Re: [新聞] 陸要求佳德供詳細製程配方業者直呼太扯：如公開「手路菜」機密

看板Gossiping作者xa9277178 (楓曦)時間1年前 (2022/12/14 00:07)推噓6(7推 1噓 21→)

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※ 引述《devidevi (凱特)》之銘言： : ※ 引述《heavenkghs (GuaGua)》之銘言： : : 備註請放最後面違者新聞文章刪除 : : 吳秀梅今也證實，在中國要求註冊的文件表格中，確實有要求填寫「詳細配方比例」，以及 : : 相關製程也須要在文件中附上，廠商會配方判斷機密程度，自己判斷是否要填寫，或選擇不 : : 補件。 : 中國的文件表格拿出來阿 : 看哪一格有寫"詳細配方比例" : 還是說機密不能公開，或是封存30年，甚至沒有紙本，電子文件 : 既然要申請， : 身分證政府都能提供範本 : 食藥署難道不能給個範本讓想註冊的企業填寫就好 : 再不然就 : 宣告政府不幫忙申請，企業自己想辦法 : 就說清楚講明白，講清楚就好 : 把政府要怎麼做講清楚， : 要幫忙註冊還是不幫忙 : 要註冊的幾號前上傳資料就好了 : 扯這些有的沒有的不知道在做什麼 : 要做，廠商重新上傳資料，幾號截止 : 不做，政府有什麼應對方案 : 很困難是不是其實這種事情根本不用搞得那麼複雜中國那邊本來毛就很多這個是實話要求具體的成分比例也是事實不過你換個角度來說人家也不可能不要你的比例假設鳳梨酥好了成分麵粉鳳梨糖食品添加劑阿如果你麵粉0.1% 鳳梨0.1% 糖0.1% 食品添加劑99.7 那你不是把人家當白痴嗎= = 這種東西肯定不可能要你「詳細」配方配比至於比例揭露別人到底能不能複製這是專業問題如果糕餅店覺得有複製疑慮那確實就別出口了吧只是你作為國家食品衛生管理的部門進口產品你本來就不可能容許這種99.7%的事情發生吧那這樣食品添加劑吃死了誰要負責換句話說就一定有可以變通的方式一定要較真說這就是要你配方比那也是...就賣台灣人吧畢竟台灣的政府應該不在意食品添加劑幾%？而且很多產品應該在製程上有它的特殊性吧？比如烘烤溫度幾度具體烘烤時間是多少這個別人也沒要求你寫呀那不然可口可樂原料也有寫出來所以人家慢慢測比例(暴力破解法) 難道就能做出一模一樣的可口可樂如果你能夠單純從成分比例上的洩漏，就被重製是不是應該要考慮一下，強化一下自己的不可複製性問題的癥結點我認為就在於如果是你的國家你能接受進口食品你完全不清楚一個品項裡面某些東西到底有多少嗎？比如牛肉丸子 1%牛肉，99%混合肉？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.194.88 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1670947676.A.064.html

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mopepe5566

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mopepe5566

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mopepe5566

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