[問卦] 還有類似 蔥(火靠)鯽魚的料理嗎?

看板Gossiping作者 (廢文心得文大師)時間1年前 (2022/11/13 12:26), 1年前編輯推噓6(605)
留言11則, 8人參與, 1年前最新討論串1/2 (看更多)
嗨大家好 本魯失業九年自耕農 今年61 少外食 自從吃過一次江浙菜 點了一道 蔥(火靠)鯽魚後 驚為天人 鯽魚連魚骨都燉到軟爛 能直接吃下肚 滿滿的魚蛋 香味口中爆發 好吃到爆 有沒有台灣料理也有類似 蔥(火靠)鯽魚 的料理嗎? 八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.224.52 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1668313564.A.A92.html

11/13 12:26, 1年前 , 1F
甘露煮
11/13 12:26, 1F
這是日式料理吧? ※ 編輯: yoyodiy (61.223.224.52 臺灣), 11/13/2022 12:27:51

11/13 12:27, 1年前 , 2F
台灣菜系應該沒有這種慢工細火的菜
11/13 12:27, 2F

11/13 12:28, 1年前 , 3F
歷史背景與文化問題
11/13 12:28, 3F

11/13 12:30, 1年前 , 4F
有來台南的話 可以去阿菊食堂試試 歸仁
11/13 12:30, 4F

11/13 12:30, 1年前 , 5F
那邊
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11/13 12:31, 1年前 , 6F
記憶中吃過類似的菜就那間了
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11/13 12:34, 1年前 , 7F
上海的比較好吃,江浙偏甜
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11/13 12:39, 1年前 , 8F
不喜歡吃那個
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11/13 13:59, 1年前 , 9F
洗鍋子超痛苦
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11/13 15:38, 1年前 , 10F
醬燒軟骨鯽
11/13 15:38, 10F

11/13 16:39, 1年前 , 11F
午安Yo叔,我在廣東吃過果子狸燉水魚鞭
11/13 16:39, 11F
文章代碼(AID): #1ZS77SgI (Gossiping)
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