[問卦] 驚！台中的炒麵根本沒有炒！

看板Gossiping作者 (媽英告)時間3年前 (2022/10/27 12:21), 編輯推噓41(47推 6噓 41→)
留言94則, 79人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
http://i.imgur.com/CIB3oy4.jpg
台中人的驕傲炒麵 必加東泉辣椒醬 但我發現老闆只是把油麵放到爐子上面跟豆芽韭菜混拌一下 就開始蒸了上桌前淋一下肉燥 根本沒有炒啊！！！ 有沒有八卦？ --
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11/28 23:20,
因為綠營很愛看電視 但我跟你講白的 北連中胡
11/28 23:20
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11/28 23:31,
現在這時間點帶風向真的沒用了 現實世界的風向早就變了
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11/28 23:32,
我真的很喜歡那句 退潮之後就知道誰沒穿褲子
11/28 23:32
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11/28 23:33,
選舉沒有確定的 但北連中胡贏面大 胡又比連更穩些
11/28 23:33
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11/28 23:34,
我是否被黃打臉 你可以不必這麼急 否則很快會被打回來
11/28 23:34
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11/28 23:35,
不用多久了 再18個小時就知道誰沒穿褲子
11/28 23:35
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.249.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1666844492.A.AE8.html
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拌的那兩下就是炒了
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告訴你另一個秘密，台中太陽餅沒包太陽
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加東泉之後自己炒
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推
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那叫東泉拌麵
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炒太久反而過熟 老闆時間抓得剛剛好
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推
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拌不就是炒了？
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推
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看來你是想加一點土豆喔
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推
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有加熱算給你面子了 不爽不要ㄘ
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噓
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太陽餅裡也沒有太陽啊
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推
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想吃土豆，就大聲吵
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蒸伴麵
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重點是好不好吃啊，料理不就是好吃就好嗎
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推
10/27 12:25, 3年前 , 13F
台中的炒是要拿槍出來的
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推
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告訴你一個秘密 嬰兒油裡也沒有嬰兒
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放到爐子拌一下=炒
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那叫麵拌東泉 講幾次 東泉才是本體 麵是
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軟軟爛爛的到底算什麼爛麵
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調味用的
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10/27 12:28, 3年前 , 19F
要吃就吃手工勁道的麵條
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推
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八卦是老婆餅內也找不到老婆
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推
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痾蒸只是保溫 通常是先炒過在放上蒸
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爐吧
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10/27 12:30, 3年前 , 23F
何金銀等下幫你炒
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推
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雀食 炒麵都沒抄
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推
10/27 12:32, 3年前 , 25F
吃這麼少 生病了嗎
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推
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我的錢包裡面也沒有錢
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10/27 12:33, 3年前 , 27F
乾拌麵
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10/27 12:33, 3年前 , 28F
還好有基本麵
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10/27 12:33, 3年前 , 29F
炒麵分兩種 乾式和濕式
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10/27 12:34, 3年前 , 30F
有拌=有炒
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推
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那不是早就炒好了 只是先放著
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推
10/27 12:35, 3年前 , 32F
看起來有夠難吃~台中人真可憐
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還有 22 則推文
推
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老婆餅也沒有老婆 女兒紅也沒有女兒
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有人點再拌滷汁豆芽菜韭菜 不要沒看到前
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10/27 12:51, 3年前 , 57F
其實這類炒麵就是吃肉燥跟東泉辣醬 哪有
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10/27 12:51, 3年前 , 58F
段作業就說人家沒做啊
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10/27 12:51, 3年前 , 59F
甚麼技術跟炒可言
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推
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這是康康豬？
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10/27 12:52, 3年前 , 61F
東泉辣椒醬早就換老闆了 可撥仔
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乳液也沒有乳啊
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10/27 12:54, 3年前 , 63F
台北也是一堆這種垃圾自稱炒麵
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推
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工三小 台中豬血湯才是本體
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你說得是煎吧？
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推
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10/27 12:58, 66F
推
10/27 13:06, 3年前 , 67F
豐原康康豬？
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舊台中人很愛吃這種
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推
10/27 13:16, 3年前 , 69F
還要加點蒜泥真香，我每天的早餐
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推
10/27 13:20, 3年前 , 70F
專業喔 還有豬血湯
10/27 13:20, 70F
推
10/27 13:31, 3年前 , 71F
記得有大鍋炒的 有也肉魯燙麵
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推
10/27 13:41, 3年前 , 72F
這個叫大麵炒，不是炒麵
10/27 13:41, 72F
推
10/27 13:46, 3年前 , 73F
這種叫拉阿麵,就是用攪拌的,沒炒
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10/27 13:47, 3年前 , 74F
應該說不是現炒
10/27 13:47, 74F
推
10/27 13:54, 3年前 , 75F
是不是想要老闆請你吃土豆？
10/27 13:54, 75F
噓
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不就事先炒好一大鍋，不然你是吃生麵?
10/27 13:56, 76F
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10/27 14:11, 3年前 , 77F
告訴你、抗中保台沒有抗更不會保。
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推
10/27 14:27, 3年前 , 78F
肉燥乾麵也敢自稱炒麵 笑死
10/27 14:27, 78F
推
10/27 14:31, 3年前 , 79F
打開電鍋白飯攪和一下算炒飯嗎？
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噓
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超難吃
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10/27 14:44, 3年前 , 81F
想要炒麵就吼老闆，然後老闆會拿槍壓著
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10/27 14:44, 3年前 , 82F
你用雙手炒麵
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推
10/27 14:45, 3年前 , 83F
東泉辣椒醬也不辣啊
10/27 14:45, 83F
推
10/27 14:48, 3年前 , 84F
你是不是去榮記冰室消費的
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10/27 15:03, 3年前 , 85F
快炒店的那個才有資格叫炒麵
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10/27 15:24, 3年前 , 86F
這是乾拌油麵吧
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推
10/27 15:46, 3年前 , 87F
重點是東泉，麵有沒有炒不重要
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推
10/27 15:56, 3年前 , 88F
你用手抓一抓也是炒啊
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東泉拌麵
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10/27 17:13, 3年前 , 90F
他夾之前不是先虛夾兩下估份量？ 那
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10/27 17:13, 3年前 , 91F
邊就炒好了
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10/27 17:25, 3年前 , 92F
以前在雲林唸書吃炒麵也是這樣啊
10/27 17:25, 92F
推
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這種炒麵要端出來蒸之前都有先用油拌炒過
10/27 17:30, 93F
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10/27 21:48, 3年前 , 94F
康康豬 蔥醬是本體
10/27 21:48, 94F
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