[新聞] 阿堂鹹粥漲到260元!虱目魚卻價跌 老闆霸喊「會繼續漲價」
1.媒體來源:
中時電子報
2.記者署名:
陳又瑞
3.完整新聞標題:
阿堂鹹粥漲到260元!虱目魚卻價跌 老闆霸喊「會繼續漲價」
4.完整新聞內文:
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2022-09-05/1024/20220905001814.jpg
張春堂表示,未來若食材價格上漲,阿堂鹹粥也會考慮繼續漲價。(圖/翻攝自阿堂鹹粥
臉書粉專)
台南知名美食「阿堂鹹粥」9個月內兩度調漲,從180元先後漲到200元、260元,招來許多
人到Google評論給予一星評價。沒想到雖然虱目魚價格逐步回落,阿堂鹹粥二代老闆張春
堂今(11)日卻霸氣表示不會降價,未來若食材漲價,也將考慮再調漲!
阿堂鹹粥去年12月曾經調漲價格,當時在臉書粉專發文表示,是因應原物料上漲而調整價
格,老闆堅持品質管制不願換用便宜食材,「市面上也有化學品,當然有得賺,但客人健
康更要謹慎」。近日阿堂鹹粥再度漲價,又爆發不開發票的爭議,雖然招來不少網友負評
洗版,但張春堂不以為意的說,「我這是老台南(人)在吃的」。
沒想到如今就算虱目魚價格調降,張春堂也不打算降價。張春堂說明,阿堂鹹粥主要食材
土魠魚的價格,從每公斤100多元漲到300、400多元,蚵仔每公斤漲價到200多元,虱目魚
也一度漲到近80元,即使近期降價也只是減了幾塊錢,不可能因此降價,未來也可能因為
食材價格上漲而再度漲價,且價錢也是由客人決定。
對此,許多網友紛紛回應,「漲價是自由,有誠實納稅就好,國稅局給我動起來!」、「
就市場機制啊」、「靠北人家漲價,事實就是一直都有人買單阿,到底X北的人是誰我都
很好奇」。
5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結,不可用轉載媒體連結:
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220911002976-260405?chdtv
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