Re: [問卦] 有高價拉麵是用湯粉調湯頭的嗎已回收

看板Gossiping作者 (簽名檔詳見 其他版)時間3年前 (2022/09/09 21:29), 編輯推噓9(9推 0噓 10→)
留言19則, 13人參與, 3年前最新討論串4/4 (看更多)
通常談到拉麵 每隔幾篇就會有推文酸:粉泡的 看過YT剪出的影片,會知道熬一鍋原湯有多辛苦 當然啦,影片內容都不相信, 認為加料鏡頭都沒剪進去, 那就..乖乖去讀書就好了 影片傷眼 問題就在,粉泡的吃得出湯的味道 與全過程熬的 明顯不同嗎? -- 小加蛋人說過：要不是窩EASON拔拔很窮，窩們大小加蛋人也不用出鍋打工 ＝＝ 不知 把小加蛋養到出鍋的老加蛋人，看到這話做何感想.... 摘錄自《加蛋王子奮鬥記》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.77.32 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1662730183.A.FAC.html
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鼎王表示：
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09/09 21:30, 3年前 , 2F
真的吃得出來的還會在這邊排隊吃拉麵嗎
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？
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X荖鍋
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用粉泡再加油脂就好了
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09/09 21:36, 3年前 , 6F
化工時代 我覺得吃得出來的人很厲害
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09/09 21:42, 3年前 , 7F
粉比較濃郁
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09/09 21:43, 3年前 , 8F
一般人大概吃不出來 現代化工猛的很
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09/09 21:44, 3年前 , 9F
既然喝不出來 那你也去開一間阿
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09/09 21:45, 3年前 , 10F
別人賣300 你賣150跟他拚
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所以熬牛肉麵湯不辛苦？
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推
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先把骨頭磨成粉去熬可以節省很多時間和
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燃料 這不叫化工吧
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事實是,熬高湯再加粉,比純食材熬的,就
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真的比較好喝
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一堆老饕,全都大讚鼎王湯頭
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MSG的umami,就真的屌打一般食材啊
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09/09 22:08, 3年前 , 18F
有自己在家煮飯就知道箇中奧妙
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09/09 22:16, 3年前 , 19F
09/09 22:16, 19F
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