Re: [問卦] 嘉義到底要吃哪家雞肉飯
其實也沒有一定要吃哪家。
很多人噴的噴水雞肉飯，
說真的不難吃，
本魯覺得那個雞油香是嘉義的前段班，
肉絲帶一點皮恰到好處，不會顯得乾柴零碎，
調味上是偏鹹，適合重口味的人。
本魯蠻喜歡的，但有時覺得稍油膩，
所以會選擇雞片飯配小菜吃。
紅燒類的真的夠味，
紅燒大腸、紅燒豆腐、紅燒蘿蔔都不錯，
配碗苦瓜湯解解膩清清嘴剛剛好。
反倒是本魯後來去幾次嘉義吃的雞肉飯，
失望的居多。
包括像是民主，覺得油、飯太多、乏味：
還有像和平，整體偏濕而無味，
也包括劉里長，油蔥酸菜太搶戲，
還有阿樓師，正常便宜但沒到讓人驚艷，
簡單，雞肉乾、味道淡。
以上只是本魯個人感受與經驗，
或許有些是因為只吃過一次，
剛好店家狀況不佳，所以有此評價，
但如果要排，噴水肯定是前段班。
當然，噴水不是沒有缺點，
本魯認為最大的缺點是沒標價。
（不知道現在有沒有了，很久沒去）
價格可能在嘉義當地真的比較貴，
但這個價位以台北新竹標準來看，
本魯是覺得尚可接受。
每個人的口味不盡相同，
總會有家自己心目中最喜歡的火雞肉飯。
每個人的看法或觀點不同，
並沒有什麼關係，
重要的是，人與人之間，
應該有彼此容忍和尊重對方的看法與觀點的雅量。
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