Re: [問卦] 阿堂鹹粥一碗260元有錯嗎？

看板Gossiping作者 (德莫尼克)時間1年前 (2022/09/04 17:43), 1年前編輯推噓3(8推 5噓 18→)
留言31則, 16人參與, 1年前最新討論串5/12 (看更多)
這個議題其實挺有趣的， 為什麼一般民眾會因爲一家店家食物漲價而生氣。 我們都知道店家或經營者有定價權， 店家名氣、定價、美味、服務與環境的水準 會影響目標客群需求的增減。 除此之外，店家還有產能問題， 如果常年產能滿載的情況下， 最好的策略就是漲價，達到最佳獲利的均衡點。 那，店家漲價與否，一般民眾為什麼會生氣呢？ 還有很多生氣的民眾，甚至宣稱他們都不會去吃 那是觀光客去的店。 這樣說起來，阿堂鹹粥漲價，影響不到他們才對呀 那，他們為什麼生氣呢？ 這些非目標客群會生氣的原因大概有幾點： 1. 認知邊界被打破， 導致認為這是不他的觀念與道理。 舉個簡單的例子，老人通常很頑固， 因爲觀念與認知已經僵化，也不願意調整或改變。 所以往往對於衝擊他們觀念的各類事物大多是排斥。 沒人喜歡看到整個世界的運轉， 跟自己想像的不一樣。 顯的自己跟異類似的， 本能情緒自然就會憤怒、失落、沮喪，反擊。 一碗鹹粥，頂多巷口賣90塊，怎麼可能賣260元 貪心啊，難吃啊，台南人才不會去吃啊...... 2. 在地情懷的自豪，被背叛了？ 很多地方都有所謂的在地情懷與自豪， 往往出自於該地的風土人情或是特色與特產。 號稱美食之都的台南，其實是以銅板街頭小吃聞名 但很多在地人盲目的以為街頭小吃就是一切。 戲稱高檔餐廳吃裝潢，自豪於高CP值。 可今天當街頭小吃的鹹粥，漲到260， 達到跟牛肉麵、拉麵店媲美的水平後， 這些自豪高CP值的人們生氣了！ 因爲在他們心裡，認為這是一種背叛，叛經離道。 你一碗鹹粥，何德何能脫離銅板美食， 你一碗鹹粥，有什麼臉重新定價 好像指著你一個Net， 怎麼有辦法把自己重新定位到Coach的水準？ 當銅板美食的自豪被打破後，濃濃的背叛感 讓部分在地人憤怒、失落、沮喪，反擊。 市場的道理再站的住腳對這些人的憤怒也沒有用 因爲他們沒打算講理，沒打算接受，沒打算思考 反正，生氣能快速簡單解決這些情緒壓力 我吃飽著跟你們講道理、思考問題去？ ※ 引述《huipo ( )》之銘言： : 直接說結論，吃不起的人不要吃 : 他敢定價260表示他有把握不會倒 : 就像一盤義大利麵也是200多，也是有人吃 : 一台賓士300萬，喊貴的自己去買頭又大 : 自由市場，定價是店家自由 : 吃不起可以去隔壁吃100的 : 在那叫什麼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.67.108 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1662284635.A.F8E.html
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09/04 17:44, 1年前 , 1F
冷氣 發票 椅子 260 QQ
09/04 17:44, 1F
推
09/04 17:45, 1年前 , 2F
哈哈
09/04 17:45, 2F
推
09/04 17:46, 1年前 , 3F
是在唬爛什麼..這跟在地人有什麼關係
09/04 17:46, 3F
推
09/04 17:46, 1年前 , 4F
就問一句，成本降低會不會降價？不會
09/04 17:46, 4F
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09/04 17:46, 1年前 , 5F
那是在漲三小
09/04 17:46, 5F
就說一句，店家漲價後不降，他的自由關你屁事
推
09/04 17:46, 1年前 , 6F
老闆認證在地人吃的啊
09/04 17:46, 6F
噓
09/04 17:47, 1年前 , 7F
上色上成這樣
09/04 17:47, 7F
※ 編輯: abasqoo (39.13.67.108 臺灣), 09/04/2022 17:49:26
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09/04 17:48, 1年前 , 8F
就削盤子吃的 夠盤就會吃了
09/04 17:48, 8F
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09/04 17:49, 1年前 , 9F
不會吃的嘴兩句又怎樣 爽啦
09/04 17:49, 9F
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09/04 17:49, 1年前 , 10F
虱目魚粥也不是啥高檔料理 南部家家戶戶
09/04 17:49, 10F
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09/04 17:49, 1年前 , 11F
重點就是台灣鯛覺得稀飯滷肉飯跟自己等
09/04 17:49, 11F
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09/04 17:49, 1年前 , 12F
都會煮啦
09/04 17:49, 12F
第二類群眾的想法跟你也一樣
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09/04 17:49, 1年前 , 13F
級差不多，可踩欠教訓，拉麵就不一樣了
09/04 17:49, 13F
※ 編輯: abasqoo (39.13.67.108 臺灣), 09/04/2022 17:50:49
推
09/04 17:50, 1年前 , 14F
其實沒差 做的下去 有本事 做不下去 就倒
09/04 17:50, 14F
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09/04 17:50, 1年前 , 15F
閉
09/04 17:50, 15F
噓
09/04 17:50, 1年前 , 16F
那就不要用成本上漲當藉口，把顧客當低
09/04 17:50, 16F
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09/04 17:50, 1年前 , 17F
能兒
09/04 17:50, 17F
店家給你個藉口而已，你還真信了？這麼天真？ ※ 編輯: abasqoo (39.13.67.108 臺灣), 09/04/2022 17:51:49
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09/04 17:51, 1年前 , 18F
老闆漲價炒新聞 又能成功帶動一波盤子
09/04 17:51, 18F
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09/04 17:51, 1年前 , 19F
前去瞻仰
09/04 17:51, 19F
噓
09/04 17:51, 1年前 , 20F
這裡應該沒多少台南人 lol 文謅謅的
09/04 17:51, 20F
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09/04 17:52, 1年前 , 21F
廢文
09/04 17:52, 21F
噓
09/04 17:52, 1年前 , 22F
其實不吃抵制的人也是不爽 只是沒講出來
09/04 17:52, 22F
類型1類型2，挑一個。 ※ 編輯: abasqoo (39.13.67.108 臺灣), 09/04/2022 17:53:17
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09/04 17:52, 1年前 , 23F
罷了
09/04 17:52, 23F
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09/04 17:53, 1年前 , 24F
照你的標準 店家漲價不關你的事 同理
09/04 17:53, 24F
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09/04 17:54, 1年前 , 25F
消費者不爽其實不干你的事
09/04 17:54, 25F
本來店家漲價就不關我屁事啦 消費者？非目標客群才對，他們生氣不關我屁事 只是單純回應原Po問題而已 —— 因爲他們沒打算講理，沒打算接受，沒打算思考 反正，生氣能快速簡單解決這些情緒壓力 我吃飽著跟你們講道理、思考問題去？ —- ※ 編輯: abasqoo (39.13.67.108 臺灣), 09/04/2022 17:56:36
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09/04 17:54, 1年前 , 26F
批評店家定價本來就是消費者的自由
09/04 17:54, 26F
這是言論自由，每個人都能批評 但動口前，可以思考一下這個問題合不合理先 ※ 編輯: abasqoo (39.13.67.108 臺灣), 09/04/2022 17:58:54
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09/04 18:06, 1年前 , 27F
破壞行情 不忍了
09/04 18:06, 27F
推
09/04 18:08, 1年前 , 28F
最貴的260 一般鹹粥不是還一百多
09/04 18:08, 28F
推
09/04 18:10, 1年前 , 29F
幹嘛生氣，就不要吃就好了啊
09/04 18:10, 29F
推
09/04 18:31, 1年前 , 30F
推
09/04 18:31, 30F
噓
09/04 18:52, 1年前 , 31F
盤子，嘻嘻
09/04 18:52, 31F
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