[新聞] 阿堂鹹粥漲到260湧負評!老闆霸回不在乎:老台南在吃的
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1172344
阿堂鹹粥漲到260湧負評!老闆霸回不在乎:老台南在吃的
三立 蔣季容報導
台南知名美食「阿堂鹹粥」因為漲價又登上新聞版面!去年一碗從180元漲到200元,如今
又漲到260元,引發網友抨擊,湧進google評論狂刷一顆星。對此二代老闆表示不在乎幾
顆星,因為這是「老台南在吃的!」
阿堂鹹粥的魚皮鹹粥、魚肚鹹粥去年12月漲到200元,近日又調漲價格到260元,漲幅3成
。儘管業者強調是因為虱目魚漲價,直言「現在有錢都不見得買得到虱目魚」;不過許多
網友仍然看不下去,到google評論猛刷一顆星。
面對排山倒海的批評聲浪,二代傳人阿堂也出面回應。根據《壹蘋新聞網》報導,阿堂表
示,鹹粥已有70年歷史,如今交棒給兒子經營,3代做法都一樣,不會偷工減料。漲價是
因為考量到成本,蚵仔每斤200多塊,虱目魚肚也在漲,況且鹹粥份量大,一個人可能還
吃不完。
阿堂指出,目前生意並沒有受到什麼影響。而面對網友狂刷負評,阿堂也霸氣回覆「不在
乎幾顆星,老台南在吃的!」實際走訪店家,今日上午11時許仍坐滿顧客,甚至不少人在
店外排隊。有老顧客力挺店家,覺得漲到260元可以接受,因為鹹粥份量足夠2個人吃;不
過也有觀光客認為偏貴,會改點160元的土魠鹹粥及虱目鹹粥。而律師林智群也發文聲援
,「會買單的就是會買單,嫌貴就不要吃,市場經濟就是如此。」
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