Re: [問卦] 台灣的發明中只有臭豆腐牛肉麵能打？已回收

看板Gossiping作者時間4年前 (2022/08/14 20:09), 4年前編輯推噓8(10推 2噓 14→)
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※ 引述《wwwson1256 (太陽花青年)》之銘言： : 臭豆腐牛肉麵應該是台灣人發明的 : 不過這麼多發明中好像只有這兩種能拿上檯面 : 其他的講出去根本不知道哪些是台灣人發明的 : 台灣號稱美食天堂 : 真的只有這兩種能打嗎？ : 連大腸麵線都很少外國人知道 發明? 臭豆腐，中國那邊的。 安徽開始的，南北方都有， 湖南長沙、南京武漢浙江上海到處都有。 https://youtu.be/ushtaTyIQdI?t=81
牛肉麵，也不是台灣發明的，外省老兵帶過來的口味， 把肉的份量增加，改良蘭州、加入川味的作法。 要說燉湯的，中國也是有洛陽牛肉湯、回族的牛肉湯。 https://youtu.be/z77wssrVxSM?t=142
大腸蚵仔麵線，是福建一帶的麵線糊改良的， 也不是甚麼台灣獨創的。 https://youtu.be/K2IfPNX1LXU?t=127
蚵仔煎也是閩南的傳過來改良的， https://youtu.be/OS4g0FwYnx8?t=74
他們叫做海蠣煎，下的料又多，一大把的牡蠣吃到你害怕。 台灣根本就數得出來幾顆。 胡椒餅? 就改良版的新疆烤包子、肉火燒。 https://youtu.be/mGlqe7XjtRc?t=325
蒙古烤肉? 這只是名字自己發明的，其實就是北京的炙子烤肉 https://www.youtube.com/watch?v=FONAS0sHNLU
台灣要真的發明，可能要去溯源原住民的料理， 才有可能找到是原創的。 -- 棺材只會裝兩種人,一種是老到沒有嘴齒,壽終正寢的老年人, 另外一種就是鐵齒不信邪的少年人! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.82.121 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1660478980.A.78F.html ※ 編輯: iammatrix (61.227.82.121 臺灣), 08/14/2022 20:11:20
推
08/14 20:10, 4年前 , 1F
番膏才是正統台灣料理喇幹
08/14 20:10, 1F
※ 編輯: iammatrix (61.227.82.121 臺灣), 08/14/2022 20:13:26
推
08/14 20:12, 4年前 , 2F
四川沒有牛肉麵，是台灣老兵發明的
08/14 20:12, 2F
推
08/14 20:13, 4年前 , 3F
幹 一樓好地獄
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08/14 20:13, 4年前 , 4F
珍珠奶茶 蒙古烤肉 月亮蝦餅都台灣原創
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※ 編輯: iammatrix (61.227.82.121 臺灣), 08/14/2022 20:15:09
推
08/14 20:15, 4年前 , 5F
溫州餛飩也是，月亮蝦餅可能不是
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鹽酥雞阿
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推
08/14 20:15, 4年前 , 7F
阿星探店這頻道真的不錯
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推
08/14 20:15, 4年前 , 8F
豬內臟披薩
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推
08/14 20:20, 4年前 , 9F
台灣沒什麼美食
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噓
08/14 20:20, 4年前 , 10F
台灣蚵仔煎點到30人民幣都沒那麼多料
08/14 20:20, 10F
噓
08/14 20:22, 4年前 , 11F
洛陽應該是不翻湯比較出名？
08/14 20:22, 11F
推
08/14 21:13, 4年前 , 12F
江西料理三杯雞在台灣發揚光大，現
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08/14 21:13, 4年前 , 13F
在中國做三杯雞也是台灣版的
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08/14 21:16, 4年前 , 14F
蒙古烤肉其實可以看周星馳電影武狀
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08/14 21:16, 4年前 , 15F
元蘇乞兒，有一幕還原古代人如何吃
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08/14 21:16, 4年前 , 16F
蒙古烤肉的蠻還原歷史
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推
08/14 21:18, 4年前 , 17F
確實
08/14 21:18, 17F
推
08/15 06:26, 4年前 , 18F
你很難證明台灣牛肉麵跟蘭州牛肉麵，因
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08/15 06:26, 4年前 , 19F
為做法就不同了，總不能說全世界的麵條
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08/15 06:26, 4年前 , 20F
煮法都類似，所以都是同一種。例如日本
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壽司是從中國處理剩飯方法變來的，你會
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說他們是同一道菜餚嗎？
08/15 06:26, 22F
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08/17 22:49, 4年前 , 23F
牛肉麵算是二創就是台灣發明的 不懂不要
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08/17 22:49, 4年前 , 24F
亂說
08/17 22:49, 24F
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08/17 22:50, 4年前 , 25F
你不能說中國有蘭州拉麵也有牛肉湯所以牛
08/17 22:50, 25F
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08/17 22:50, 4年前 , 26F
肉麵是他們的，狗屁不通
08/17 22:50, 26F
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