[問卦] 台菜代表是啥?

看板Gossiping作者 (混沌貓咪CC)時間3年前 (2022/07/19 19:29), 3年前編輯推噓57(59228)
留言89則, 77人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
Wiki寫說台菜受閩菜、潮州菜、客家菜等菜系影響深厚 啊一般菜系都有一些獨特的代表菜 好奇台菜代表是啥啊 先說我覺得滷肉飯不算 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.39.126 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1658230167.A.B6F.html

07/19 19:29, 3年前 , 1F
炸湯圓
07/19 19:29, 1F

07/19 19:29, 3年前 , 2F
二世祖
07/19 19:29, 2F

07/19 19:29, 3年前 , 3F
油膩膩的筍乾腿庫
07/19 19:29, 3F

07/19 19:29, 3年前 , 4F
鐵盆封肉
07/19 19:29, 4F

07/19 19:30, 3年前 , 5F
問臺菜24組
07/19 19:30, 5F

07/19 19:30, 3年前 , 6F
佛跳牆
07/19 19:30, 6F
佛跳牆本來就是閩菜吧 不算台菜獨有

07/19 19:31, 3年前 , 7F
菜圃蛋?
07/19 19:31, 7F

07/19 19:31, 3年前 , 8F
白菜滷
07/19 19:31, 8F

07/19 19:33, 3年前 , 9F
西紅柿炒雞蛋
07/19 19:33, 9F

07/19 19:33, 3年前 , 10F
珍珠奶茶
07/19 19:33, 10F

07/19 19:34, 3年前 , 11F
問看看伍佰
07/19 19:34, 11F

07/19 19:34, 3年前 , 12F
塑化劑
07/19 19:34, 12F

07/19 19:34, 3年前 , 13F
24祖 沒有之一
07/19 19:34, 13F

07/19 19:35, 3年前 , 14F
紅燒腿庫
07/19 19:35, 14F

07/19 19:35, 3年前 , 15F
問南部仔最捧的二世祖
07/19 19:35, 15F

07/19 19:37, 3年前 , 16F
v鹹酥雞啊
07/19 19:37, 16F

07/19 19:37, 3年前 , 17F
問就是二世祖
07/19 19:37, 17F

07/19 19:37, 3年前 , 18F
蚵仔酥
07/19 19:37, 18F

07/19 19:38, 3年前 , 19F
魷魚螺肉蒜
07/19 19:38, 19F

07/19 19:38, 3年前 , 20F
菜陰魂啊
07/19 19:38, 20F

07/19 19:39, 3年前 , 21F
封存30年的論文
07/19 19:39, 21F

07/19 19:40, 3年前 , 22F
南靖雞
07/19 19:40, 22F

07/19 19:42, 3年前 , 23F
盤子 我是說擺盤
07/19 19:42, 23F

07/19 19:42, 3年前 , 24F
鳳梨蝦球
07/19 19:42, 24F
對欸 台菜好像蠻愛加鳳梨的 ※ 編輯: backpacker18 (180.217.229.198 臺灣), 07/19/2022 19:45:44

07/19 19:43, 3年前 , 25F
炸湯圓
07/19 19:43, 25F

07/19 19:44, 3年前 , 26F
乾花生
07/19 19:44, 26F

07/19 19:44, 3年前 , 27F
酒家菜
07/19 19:44, 27F

07/19 19:48, 3年前 , 28F
辦桌羹
07/19 19:48, 28F

07/19 19:52, 3年前 , 29F
二世祖啊
07/19 19:52, 29F

07/19 19:54, 3年前 , 30F
紅蟳米糕
07/19 19:54, 30F

07/19 19:57, 3年前 , 31F
唐朝一品封!!!
07/19 19:57, 31F

07/19 19:57, 3年前 , 32F
咪咪冒冒炸湯圓
07/19 19:57, 32F

07/19 19:58, 3年前 , 33F
三杯料理
07/19 19:58, 33F

07/19 20:02, 3年前 , 34F
老闆娘的大拇指
07/19 20:02, 34F

07/19 20:03, 3年前 , 35F
炸湯圓
07/19 20:03, 35F

07/19 20:04, 3年前 , 36F
羹吧 台菜就是湯湯水水的羹
07/19 20:04, 36F

07/19 20:05, 3年前 , 37F

07/19 20:07, 3年前 , 38F
不過真正誕生在台灣的台菜應該是珍奶
07/19 20:07, 38F

07/19 20:07, 3年前 , 39F
炸湯圓
07/19 20:07, 39F

07/19 20:08, 3年前 , 40F
月亮蝦餅之類的 其他只是中國傳過來
07/19 20:08, 40F

07/19 20:10, 3年前 , 41F
魷魚螺肉蒜
07/19 20:10, 41F

07/19 20:10, 3年前 , 42F
月亮蝦餅 椒麻雞 蒙古烤肉 都是標準台菜
07/19 20:10, 42F

07/19 20:15, 3年前 , 43F
空心蔡
07/19 20:15, 43F

07/19 20:17, 3年前 , 44F
擔仔麵吧
07/19 20:17, 44F

07/19 20:22, 3年前 , 45F
問就是炸湯圓,還要全部黏在一起那種
07/19 20:22, 45F

07/19 20:22, 3年前 , 46F
川味牛肉麵
07/19 20:22, 46F

07/19 20:23, 3年前 , 47F
山豬肉吧
07/19 20:23, 47F

07/19 20:25, 3年前 , 48F
炸桃園
07/19 20:25, 48F

07/19 20:25, 3年前 , 49F
炸湯圓啦
07/19 20:25, 49F

07/19 20:28, 3年前 , 50F
菜尾湯
07/19 20:28, 50F

07/19 20:29, 3年前 , 51F
炸雞排
07/19 20:29, 51F

07/19 20:32, 3年前 , 52F
問就是炸湯圓
07/19 20:32, 52F

07/19 20:32, 3年前 , 53F
炸湯圓什麼梗
07/19 20:32, 53F

07/19 20:36, 3年前 , 54F
夏威夷披薩
07/19 20:36, 54F

07/19 20:36, 3年前 , 55F
鐵盤才是本體
07/19 20:36, 55F

07/19 20:48, 3年前 , 56F
二世祖。
07/19 20:48, 56F

07/19 20:48, 3年前 , 57F
辣台菜
07/19 20:48, 57F

07/19 20:56, 3年前 , 58F
魷魚螺肉蒜啦
07/19 20:56, 58F

07/19 21:04, 3年前 , 59F
最頂的炸湯圓
07/19 21:04, 59F

07/19 21:17, 3年前 , 60F
魚翅羹
07/19 21:17, 60F

07/19 21:20, 3年前 , 61F
三色豆
07/19 21:20, 61F

07/19 21:30, 3年前 , 62F
菜脯蛋
07/19 21:30, 62F

07/19 21:32, 3年前 , 63F
07/19 21:32, 63F

07/19 21:47, 3年前 , 64F
臭豆腐
07/19 21:47, 64F

07/19 22:07, 3年前 , 65F
覺青吧 韭菜無誤
07/19 22:07, 65F

07/19 22:17, 3年前 , 66F
封肉
07/19 22:17, 66F

07/19 22:30, 3年前 , 67F
唯一支持鳳梨蝦球
07/19 22:30, 67F

07/19 22:40, 3年前 , 68F
鳳梨蝦球+1
07/19 22:40, 68F

07/19 22:47, 3年前 , 69F
蒼蠅
07/19 22:47, 69F

07/19 22:56, 3年前 , 70F
一定要偏甜 不然顯不出足夠的差異度
07/19 22:56, 70F

07/19 22:57, 3年前 , 71F
然後我想提名鱔魚意麵 但不確定這在其他
07/19 22:57, 71F

07/19 22:57, 3年前 , 72F
地方吃不吃得到類似的料理 中國湖南一帶
07/19 22:57, 72F

07/19 22:58, 3年前 , 73F
沒記錯是有鱔絲炒麵之類的 但不是鱔魚片
07/19 22:58, 73F

07/19 22:58, 3年前 , 74F
也不偏甜 跟不是意麵
07/19 22:58, 74F

07/19 23:10, 3年前 , 75F
冰棒
07/19 23:10, 75F

07/19 23:21, 3年前 , 76F
閩南福佬又再蹭了,蒙古烤肉哪是台菜?
07/19 23:21, 76F

07/19 23:21, 3年前 , 77F
北京人吳兆南做的炙子烤肉也變台菜喔?
07/19 23:21, 77F

07/19 23:21, 3年前 , 78F
丟不丟臉啊?不好的都客家、外省,好的
07/19 23:21, 78F

07/19 23:21, 3年前 , 79F
都台菜?最噁心的人是閩南福佬無誤,呵
07/19 23:21, 79F

07/19 23:21, 3年前 , 80F
呵!
07/19 23:21, 80F

07/19 23:46, 3年前 , 81F
2世祖
07/19 23:46, 81F

07/19 23:54, 3年前 , 82F
魷魚螺肉蒜
07/19 23:54, 82F

07/20 00:00, 3年前 , 83F
月亮蝦餅
07/20 00:00, 83F

07/20 00:14, 3年前 , 84F
魷魚螺肉蒜
07/20 00:14, 84F

07/20 01:12, 3年前 , 85F
問就是二世祖
07/20 01:12, 85F

07/20 02:47, 3年前 , 86F
炸湯圓
07/20 02:47, 86F

07/20 08:48, 3年前 , 87F
葫蘆鴨
07/20 08:48, 87F

07/20 08:49, 3年前 , 88F
24分祖的狗啃炸湯圓啊
07/20 08:49, 88F

07/20 09:53, 3年前 , 89F
牛肉麵也是台灣發明的啊
07/20 09:53, 89F
文章代碼(AID): #1YrfMNjl (Gossiping)
文章代碼(AID): #1YrfMNjl (Gossiping)