Re: [問卦] 鮭魚能銷全世界，石斑辦不到？

看板Gossiping作者 (Champagne Supernova )時間1年前 (2022/07/10 13:34), 編輯推噓567(589推 22噓 481→)
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※ 引述 《vios10009 (湖裡塗糊)》 之銘言： : 　 : 那個啦，最近看到石斑銷不出給中國，結果要人民少吃鮭魚多吃石斑的文章。 : 　 : 明明都是魚，常吃的挪威鮭魚也是他們人工養殖的，為什麼台灣養殖的石斑就只能銷給中 國 : ？ : 　 : 是冷凍技術辦不到？還是推廣不足？ : 　 : 既然敢擺比鮭魚還高的價錢，如果美味程度輸給鮭魚，又憑什麼理由要求消費者購買石斑 ？ : 　 : 有石斑辦不到銷售全世界的卦嗎？ : 　 我們先不講什麼外國人的口味問題啦，我們就講最基本的問題，就是這些石斑通不通得過人 家的食安檢驗，你通得過人家食安檢驗才有後面的市場。我覺得啦，台灣石斑要通過人家的 食安門檻是不太容易的。 不要講什麼歐美日的法律，台灣石斑連台灣的法律，真的要嚴格執行可能都過不了，一堆借 牌啥的查起來絕對是血流成河，誰敢管？在台灣還有政府打假球給你通融，歐美日食安都是 來真的，可沒這麼好混。 人家挪威養殖鮭魚能出口幾千億台幣，是啊，有看過他們怎麼養的嗎？他們是完全用高科技 監控水溫、飼料等等，宰殺是用電先電暈魚再宰殺，避免魚因為掙扎讓肉質不好吃。甚至人 家還做到DNA層面的研究的，研究怎麼讓鮭魚不要在產卵之後就掛掉。 養殖環境都有嚴格把關的，要定期對魚健康檢查，定期檢查海蝨，連養魚的環境水要多少、 魚要多少都有規定，避免養殖環境過度密集，污染物會過高。 人家的鮭魚檢驗做到這麼嚴格，才有辦法賣到先進國家，滿足最挑嘴的顧客。 台灣石斑？算了吧，連基本的牌照都有問題了，連老老實實申請牌照都不願意，就不要談什 麼對魚健康檢查啥的，我不相信連牌都不申請的業者會花成本在這方面。以我對台灣老闆的 了解，台灣老闆能不花錢的地方，絕對不會多花一分錢，不做這些也能賣中國，幹嘛努力去 賣歐美日？ 什麼外國人口味之類的都是藉口而已，以前日本壽司誰在吃鮭魚的？你去很多比較傳統的日 本壽司店根本沒鮭魚，現在鮭魚是日本壽司人氣前幾的，為什麼？因為人家挪威厲害，有辦 法培養出適合生魚片的鮭魚，改變了日本人吃魚的習慣。 你知道我怎麼想嗎？我覺得台灣就算養鮭魚也還是只能賣中國，不會因為養了符合歐美日口 味的魚就因此能出口到那些國家去，原因嘛…看看那些國內業者吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 185.160.24.172 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1657431289.A.0C2.html
推
07/10 13:36, 1年前 , 1F
沒錯 這就是台灣人的劣根性
07/10 13:36, 1F
→
07/10 13:36, 1年前 , 2F
太粗暴了~
07/10 13:36, 2F
推
07/10 13:37, 1年前 , 3F
確實
07/10 13:37, 3F
推
07/10 13:37, 1年前 , 4F
借牌也敢大聲啊 厲害吧
07/10 13:37, 4F
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07/10 13:37, 1年前 , 5F
台灣人愛吃鮭魚是因為看到日本人吃鮭魚 跟
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07/10 13:37, 1年前 , 6F
挪威鮭魚養的好不好完全無關啊
07/10 13:37, 6F
→
07/10 13:37, 1年前 , 7F
台灣養殖阿 農業阿只會吹而已 真
07/10 13:37, 7F
→
07/10 13:38, 1年前 , 8F
的玩也是那樣
07/10 13:38, 8F
→
07/10 13:38, 1年前 , 9F
那種飼養跟處理環境 在歐美想賣都不可
07/10 13:38, 9F
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07/10 13:38, 1年前 , 10F
能
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07/10 13:38, 1年前 , 11F
吃了就知道阿 有怕腥味的也敢吃鮭
07/10 13:38, 11F
→
07/10 13:39, 1年前 , 12F
魚了
07/10 13:39, 12F
推
07/10 13:39, 1年前 , 13F
實話...
07/10 13:39, 13F
推
07/10 13:39, 1年前 , 14F
小市場，做到這些，一條石斑要賣多少
07/10 13:39, 14F
→
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？或者說，石斑本來就是cp值低
07/10 13:39, 15F
推
07/10 13:40, 1年前 , 16F
連報告都不敢給人看的魚真的不想吃
07/10 13:40, 16F
推
07/10 13:40, 1年前 , 17F
中肯
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推
07/10 13:40, 1年前 , 18F
不知道怎麼反駁你 我只好說你不愛台灣了
07/10 13:40, 18F
→
07/10 13:40, 1年前 , 19F
況且價格過硬 真要吃我寧願去買鱸魚
07/10 13:40, 19F
→
07/10 13:41, 1年前 , 20F
挪威養殖鮭魚為了推廣到全世界，做了多
07/10 13:41, 20F
→
07/10 13:42, 1年前 , 21F
少努力($$$)，台灣石斑沒那種經濟規模
07/10 13:42, 21F
→
07/10 13:42, 1年前 , 22F
不過好奇台人自己去熱炒也很少人吃石斑吧
07/10 13:42, 22F
推
07/10 13:42, 1年前 , 23F
台灣那些農業補助也只是讓特定人士上下
07/10 13:42, 23F
→
07/10 13:42, 1年前 , 24F
其手罷了
07/10 13:42, 24F
→
07/10 13:42, 1年前 , 25F
為啥主力卻放在石斑？
07/10 13:42, 25F
推
07/10 13:43, 1年前 , 26F
中肯，台灣這些產業多設沒有想提升品質
07/10 13:43, 26F
→
07/10 13:43, 1年前 , 27F
看一下人家行銷預算，就知道你自己做不
07/10 13:43, 27F
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07/10 13:43, 1年前 , 28F
到
07/10 13:43, 28F
推
07/10 13:44, 1年前 , 29F
確實
07/10 13:44, 29F
→
07/10 13:46, 1年前 , 30F
你講的那些檢驗和研究，台灣稍具規模的
07/10 13:46, 30F
推
07/10 13:46, 1年前 , 31F
台灣喔 借牌 抄論文 家常便飯
07/10 13:46, 31F
推
07/10 13:46, 1年前 , 32F
就是要達到能外銷的水準啦
07/10 13:46, 32F
→
07/10 13:46, 1年前 , 33F
養殖業都有做，根本也沒啥...差別不就人
07/10 13:46, 33F
→
07/10 13:46, 1年前 , 34F
家是跨國企業，台灣是小公司而已
07/10 13:46, 34F
推
07/10 13:47, 1年前 , 35F
挪威不是養在海外嗎？
07/10 13:47, 35F
→
07/10 13:47, 1年前 , 36F
至於那些規模不到的，當然就沒那麼仔細
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07/10 13:47, 1年前 , 37F
不過我之前去蚵仔寮，發現他們那早
07/10 13:47, 37F
→
07/10 13:47, 1年前 , 38F
，成本考量嘛。挪威能銷全球，靠的還是
07/10 13:47, 38F
推
07/10 13:47, 1年前 , 39F
擬態出報了
07/10 13:47, 39F
還有 1013 則推文
推
07/11 02:21, 1年前 , 1053F
確實
07/11 02:21, 1053F
推
07/11 02:40, 1年前 , 1054F
不求上進 死於安樂
07/11 02:40, 1054F
推
07/11 03:15, 1年前 , 1055F
台灣價值-99999
07/11 03:15, 1055F
推
07/11 04:10, 1年前 , 1056F
確實
07/11 04:10, 1056F
推
07/11 06:04, 1年前 , 1057F
不管啦，不接受台灣養殖魚的市場，背後
07/11 06:04, 1057F
→
07/11 06:04, 1年前 , 1058F
一定都有中國境外勢力運作
07/11 06:04, 1058F
推
07/11 06:46, 1年前 , 1059F
借牌的都塔綠班金主，只能賣台灣價值
07/11 06:46, 1059F
推
07/11 06:58, 1年前 , 1060F
正解
07/11 06:58, 1060F
噓
07/11 07:00, 1年前 , 1061F
別想的歐美有多美好 看一下網飛海洋陰謀
07/11 07:00, 1061F
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07/11 07:01, 1年前 , 1062F
尾端有提到養殖業
07/11 07:01, 1062F
推
07/11 07:02, 1年前 , 1063F
台灣的差不多文化就是如此啊，根深柢固了
07/11 07:02, 1063F
→
07/11 07:10, 1年前 , 1064F
我們跟歐美比養殖業陰謀大概就像非
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→
07/11 07:11, 1年前 , 1065F
洲跟我們比吧，雖然這樣對非洲也很
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→
07/11 07:11, 1年前 , 1066F
不好意思
07/11 07:11, 1066F
推
07/11 07:22, 1年前 , 1067F
都不吃石斑，中國繼續禁止才有改變機會
07/11 07:22, 1067F
推
07/11 08:01, 1年前 , 1068F
台灣就是違法就地合法
07/11 08:01, 1068F
推
07/11 08:09, 1年前 , 1069F
對，然後賠錢只會靠北政府要補助，干
07/11 08:09, 1069F
→
07/11 08:09, 1年前 , 1070F
我們納稅人屁事為什麼他們虧錢要全民
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07/11 08:09, 1年前 , 1071F
買單
07/11 08:09, 1071F
推
07/11 08:18, 1年前 , 1072F
暢銷時惦惦大賺，滯銷時狂要補助
07/11 08:18, 1072F
推
07/11 08:39, 1年前 , 1073F
以前吃養殖石斑印象就是土味＋藥味 現
07/11 08:39, 1073F
→
07/11 08:39, 1年前 , 1074F
在不知道有沒改進
07/11 08:39, 1074F
推
07/11 08:48, 1年前 , 1075F
你不會少吃三成鮭魚嗎 在那叫什麼
07/11 08:48, 1075F
推
07/11 08:51, 1年前 , 1076F
台灣的法律是給沒關係的人遵守的
07/11 08:51, 1076F
噓
07/11 08:57, 1年前 , 1077F
你不愛歹丸！你沒有人情味！你是中共同
07/11 08:57, 1077F
→
07/11 08:57, 1年前 , 1078F
路人！出去！滾！
07/11 08:57, 1078F
推
07/11 08:57, 1年前 , 1079F
台灣人太多短視近利的了，所以難守規矩
07/11 08:57, 1079F
→
07/11 08:58, 1年前 , 1080F
本該監督的政府跟第三方卻跟者視法規
07/11 08:58, 1080F
→
07/11 08:58, 1年前 , 1081F
如無物，這樣商譽只會越來越糟糕...
07/11 08:58, 1081F
→
07/11 09:22, 1年前 , 1082F
不違法就不會做生意了啊 很意外嗎
07/11 09:22, 1082F
推
07/11 09:42, 1年前 , 1083F
上週才在yt看一個殺大條石斑的片，殺
07/11 09:42, 1083F
→
07/11 09:43, 1年前 , 1084F
得超爛的，真的原始
07/11 09:43, 1084F
推
07/11 10:12, 1年前 , 1085F
看過養殖鮭魚的記錄片 真的大開眼界
07/11 10:12, 1085F
推
07/11 10:22, 1年前 , 1086F
...
07/11 10:22, 1086F
→
07/11 12:15, 1年前 , 1087F
推
07/11 12:15, 1087F
推
07/11 14:28, 1年前 , 1088F
推中肯 中國健康把關提高 就台灣喜歡用混
07/11 14:28, 1088F
噓
07/11 14:42, 1年前 , 1089F
沒牌就全部收起來啊
07/11 14:42, 1089F
→
07/11 16:39, 1年前 , 1090F
中國不要還有國軍會接盤 前陣子才幫吃了一
07/11 16:39, 1090F
→
07/11 16:39, 1年前 , 1091F
堆鳳梨
07/11 16:39, 1091F
→
07/11 16:40, 1年前 , 1092F
原po總算提到台灣會向下腐敗的根本了
07/11 16:40, 1092F
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