Re: [問卦] 怎樣的豬肉才不會有腥味？

看板Gossiping作者tn00270144 (乂煞氣a夾小妹乂)時間1年前 (2022/06/20 15:45)推噓4(4推 0噓 2→)

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我平常買豬肉都去菜市場豬肉攤買一直都沒什麼臭腥味每次看做菜影片開頭處理豬肉一定一堆方法去除臭腥味我都懷疑我的鼻子是不是壞了前一陣子去大賣場買一次終於知道什麼叫腥味了 ※ 引述《waitingu (Phil-KuGGG)》之銘言： : 昨天去小碧潭站附近吃一家泰式料理，那個烤松阪豬一入口，味道整個腥臭到剛吃下去的 : 亮蝦餅都要吐出來。 : 之前參加社區團購高級台灣梅花豬也是（公司在永和環河東路），回家煮壽喜燒，涮完一 : 整鍋都毀了。 : J森超市冷凍櫃，還有肉舖子的買回家，也是多少有點豬騷味。 : 目前吃過只有幾家品質穩定的，像Momo paradise，還是老媽買回家煮的，就絕對不會有? : 個問題。 : 為什麼台灣豬那麼容易腥？ : 到底哪裡能買的不腥的豬肉呢？ : : : : ---- : Sent from BePTT on my Realme RMX1921 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.171.246 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1655711115.A.712.html

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kinki999

06/20 15:46, 1年前 , 1^F

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pxndx

06/20 15:54, 1年前 , 2^F

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hosen

06/20 15:59, 1年前 , 3^F

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