[問卦] 認真問石斑魚可以做生魚片嗎已回收

看板Gossiping作者 (猥豪)時間3年前 (2022/06/13 12:20), 3年前編輯推噓17(17推 0噓 19→)
留言36則, 29人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
那個阿肥我只吃的起爭鮮這種 平價的迴轉壽司 每次去都要鮭魚吃到爽 最近石斑魚很紅想問石斑可以做生魚片嗎 怎麼都沒看過呢有卦嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.22.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1655094014.A.661.html
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06/13 12:20, 3年前 , 1F
魩仔魚才行
06/13 12:20, 1F
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06/13 12:21, 3年前 , 2F
怕寄生蟲吧
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白肉
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06/13 12:21, 3年前 , 4F
石斑的寄生蟲也是海洋系的 滲透壓跟人
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06/13 12:22, 3年前 , 5F
體不同吧 最大原因還是肉質
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原來是這樣
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還是建議凍過吧
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06/13 12:22, 3年前 , 7F
我印象中有些料理店是有的
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真的喔好想吃吃看喔
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06/13 12:22, 3年前 , 8F
可以阿
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彈彈的
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06/13 12:23, 3年前 , 10F
不懂石斑到底哪裡好吃，石斑魚能煎？
06/13 12:23, 10F
口感味道不錯啊 ※ 編輯: steven87066 (49.216.22.8 臺灣), 06/13/2022 12:26:06
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06/13 12:26, 3年前 , 11F
石斑真心覺得還好 不值那個價
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06/13 12:28, 3年前 , 12F
刷鍋才是爽脆彈牙 還有那個魚肚
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養殖的生吃肉會很臭吧又不是海裡抓
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的
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06/13 12:30, 3年前 , 15F
老實說我寧可吃鱸魚 口感因人而異
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06/13 12:30, 3年前 , 16F
但價格差異就擺在那裡
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06/13 12:32, 3年前 , 17F
可以，不過價格我窮我吃不起
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06/13 12:38, 3年前 , 18F
午仔魚不錯吃
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06/13 12:42, 3年前 , 19F
煮湯 其他方式不好吃吧
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06/13 12:42, 3年前 , 20F
不行 肉太硬
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06/13 12:44, 3年前 , 21F
就清蒸石斑，著名老菜了
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06/13 12:44, 3年前 , 22F
先看有沒有禁藥殘留
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06/13 12:46, 3年前 , 23F
養殖鱸魚買過幾次 真心不錯
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06/13 12:48, 3年前 , 24F
生魚片還是老老實實吃鮭魚鮪魚吧
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06/13 12:49, 3年前 , 25F
怕寄生蟲很多
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06/13 12:52, 3年前 , 26F
海鱺的生魚片還不錯
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06/13 12:55, 3年前 , 27F
老一輩的喜歡吃煮石斑魚阿
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06/13 12:55, 3年前 , 28F
沒聽過吃生魚片的
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06/13 12:56, 3年前 , 29F
我也覺得煮起來算好吃
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06/13 12:57, 3年前 , 30F
清蒸石斑很愛 其他就還好
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06/13 12:58, 3年前 , 31F
石斑只能煮湯跟清蒸
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06/13 13:01, 3年前 , 32F
老一輩喜歡而已年輕人不懂好吃在哪
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06/13 13:03, 3年前 , 33F
應該只能煮湯
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06/13 13:04, 3年前 , 34F
龍膽石班有生魚片阿
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06/13 15:15, 3年前 , 35F
煮湯和清蒸都很好吃
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06/14 00:53, 3年前 , 36F
切薄片用光照 看完你敢吃再說吧
06/14 00:53, 36F
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