Re: [問卦] 拜登來台灣，國宴怎麼準備？
國宴當然要完美呈現我國的飲食文化
辦桌
幹！就是辦桌啦！沒有人會反對吧！
辦桌就是我國特有餐飲文化啦！
也許有人會嫌辦桌很Low
辦桌low又怎麼樣?
菜色屌打飯店不知道幾百條街去了
一萬的單有龍蝦、石斑、大草蝦、鮑魚佛跳牆等等海鮮料理，一萬飯店的單有甚麼??
光把一份炸湯圓當作菜來上就不知道被我們甩到哪裡去了~
要戰菜色飯店敢嗎??
我們辦桌也早就會去婚宴會館、活動中心等等地方辦，舒適度早就不會輸飯店太多
對了~我們辦桌也不跟主家加收10%的服務費，請問飯店有幾家不收的??
我不知道說幾百次了，婚禮不只是主家在爽而已，你們當包禮金的賓客只是要看燈光美
氣氛佳、噴火秀乾冰秀還有一堆不知名的秀嗎?
賓客更希望去也能吃飽吃滿好不好~
誰想回家後還要跑去KFC再外帶一份全家餐啃啊??
說辦桌=沒預算更好笑了，台中顏清標娶媳婦時席開超過1900桌，沒有一間飯店吃得下這個
單，結果也去體育場請外燴師傅來烹煮。要搞預算無上限辦桌絕對不會輸飯店，只是要看主
家口袋深不深
要戰辦桌可以，但是不要拿一些非我們承辦的業務來戰，我們是負責烹煮食物的廚師
活動規劃跟場地規劃真的非我們專業，戰衛生條件我們也不會輸太多，我們最大的劣勢在沒
場地跟豪華的婚宴會場，但羊毛出在羊身上啊
這些都需要預算的，當飯店是開佛心的?
不要說拜登啦，你各位有吃過正港的辦桌嗎？
如果沒有，我就要讓你吃吃看啦！
老子國宴煮這些啦！
五色冷盤
鮑魚海鮮羹
紅蟳米糕
藥膳土雞湯
清蒸大石斑
時令水果盤
帆立貝摩天輪
原味大草蝦
龍蝦沙拉
鱘龍魚火鍋
唐朝一品封
綠豆蒜湯圓
沒吃飽吃滿歡迎幹爆我！
※ 引述 《XDDDpupu5566 (XDpu56家族)》 之銘言：
:
: 安安乳提
:
: 剛剛看到這次韓國招待拜登國宴ㄉ拌飯
:
: 不看還好，一看嚇一跳
:
: https://i.imgur.com/QE9UCPR.png
:
: 好冷清的擺盤
:
: 最有代表ㄉ石鍋跟苦椒醬都沒有
:
: 湯也好像三顆貢丸湯
:
: 如果米國大統領
:
: 突然決定來台灣巡田水
:
: 國宴要怎麼準備
:
: 才不會被週邊國家笑ㄋ？
:
: 可以擺上龐佩奧喜歡ㄉ鳳梨乾ㄇ？
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