Re: [問卦] 估狗不到鹼粽該用多少硼砂
看板Gossiping作者chuan3988 (Takeshi Kanehiro)時間1年前 (2022/05/22 15:48)推噓2(2推 0噓 5→)留言7則, 1人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《milkBK (blitzkrieg比較低)》之銘言:
: 如題啦
: 阿肥我本身不愛鹼粽
: 基於好奇估狗一下
: 發現傳統都用硼砂來獲得鹼性溶液
: 有些替代方案還有粳油、小蘇打
: 而輸入「鹼粽、硼砂」,估狗就各種勸退
: 一直叫我找替代方案==
: 經過我努力找攻略,發現配方都不可信啊
: 很多資料顯示小孩5克就出事惹
: 我有找到配方寫一斤(600克)用10克硼砂
: 通常一顆粽子120克,那一顆少說也有2克硼砂
: 那是不是代表貪吃的小孩三顆鹼粽就可以去了
: 鹼粽配方是真的這麼危險,還是是商業機密?
: 阿不然怎麼找不到
鹼粽的黃色及鹼原料 最古早的方法是用草木灰水
草木灰就是稻草或樹葉燒製成灰 本身是鹼性
可做肥料或鹼水 鹼水可用於鹼粽.油麵.廣式月餅.粉粿等等
讓食物吃起來QQ的
硼砂這化學原料取得方便 效果也一樣可以QQ的
但吃多對身體不好 盡量還是少吃囉
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