Re: [問卦] 為何外國人牛排都吃三分？
※ 引述《Tapqou (三三三)》之銘言：
: ※ 引述《iocal (IOCAL)》之銘言：
: : 如題
: : 常常看一些外國美食節目
: : 但我發現他們牛排都幾乎做三分熟
: : 最多最多就五分熟
: : 至於七分或全熟好像幾乎沒看過
: : 為何他們都吃三分的啊？
: : 三分熟的血不會很多嗎
: : 呱？
: 你看哪個外國人啊
: 地獄廚房主持人的威靈頓牛排
: 大約在8分~9分熟左右
: 切下去會有肌紅蛋白的顏色
: 但是不會有血水
: 歐美的高級牛排餐廳大概都是這樣吧
: 威靈頓牛排是一個很考驗主廚功力的
: 很容易把主廚搞瘋的一道料理
我都去夜市牛排點一份菲力搭蘑菇醬
再點一碗酥皮濃湯
上桌後把酥皮濃湯的酥皮撕下來
包在沾了蘑菇醬的菲力牛排外
就是好吃的威靈頓牛排了～^Q^
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叛逆の力量人
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噓
05/13 14:10,
2年前
, 1F
05/13 14:10, 1F
推
05/13 14:13,
2年前
, 2F
05/13 14:13, 2F
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