Re: [問卦] 有台北金峰魯肉飯的八卦嗎?

看板Gossiping作者 (狗才當兵)時間2年前 (2022/01/27 21:11), 編輯推噓3(419)
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※ 引述《cuteSquirrel》之銘言 : 南門市場周遭的名店 金峰魯肉飯 : 也曾經被聯合報評選為台北五大魯肉飯之一。 : 媒體也曾經報導這家是志玲姐姐和媽媽會專程坐車點外帶回家享用的美食。 : 每次午餐晚餐時間經過都大排長龍,排到南門市場出口是常有的事。 : 成功的祕訣是什麼? 是獨門秘方的滷汁嗎? 還是肥瘦肉比例呢? : 謝謝~ 本魯以前還蠻常去吃的,但自從碗從美耐皿變成不鏽鋼後,感覺吃起來就怪怪的 好像少了點什麼,不知道有沒有鄉民也這樣覺得的啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.181.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1643289087.A.CB6.html

01/27 21:11, 2年前 , 1F
不是有加料嗎
01/27 21:11, 1F

01/27 21:12, 2年前 , 2F
我都去吃旁邊巷子裡的起司蛋糕
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01/27 21:12, 2年前 , 3F
應該是少了蟑螂爬過的味道
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01/27 21:13, 2年前 , 4F
很多老台北也說味道好像有變 @@
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01/27 21:13, 2年前 , 5F
不鏽鋼不適合裝滷肉飯
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01/27 21:13, 2年前 , 6F
不鏽鋼本身會吸味道
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01/27 21:15, 2年前 , 7F
通常都4 原料供應商換掉1樣 就會改變一
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01/27 21:16, 2年前 , 8F
點 像之前頂新黑心油事件後 外食8成以
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01/27 21:16, 2年前 , 9F
上都走味
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01/27 21:17, 2年前 , 10F
臺灣小吃店 沒幾個老闆有職人精神 會一
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01/27 21:17, 2年前 , 11F
直去控制味道符合原始的狀態
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01/27 21:28, 2年前 , 12F
這種東西不是巷口最好吃嗎
01/27 21:28, 12F

01/27 22:41, 2年前 , 13F
少了塑化劑嗎?
01/27 22:41, 13F

01/28 01:16, 2年前 , 14F
同感,所以用鋼碗小吃店我不會去第二次
01/28 01:16, 14F
文章代碼(AID): #1Xyfd_os (Gossiping)
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