Re: [問卦] 日本人普遍不知道台灣跟中國料理差在哪？

看板Gossiping作者 (SOSO)時間2年前 (2022/01/13 18:31), 編輯推噓-2(1推 3噓 14→)
留言18則, 8人參與, 2年前最新討論串6/8 (看更多)
台灣料理就是偷工減料的中華料理 什麼醬呀蔥呀薑呀辣椒花椒鹽糖等等調味料都加得少 自然清清淡淡 性格又特別不耐煩 原本燉要2小時結果1小時就起鍋 既不入味又煮不爛 除了外省人開的老館子 普遍都如此 還有說什麼台菜海鮮是融合中華和日本 太臉上貼金了 就算真的是 也僅為摻在一起的劣化版罷了 不過說實在台灣素菜的確強 只是連自家人都不怎麼重視 說到台灣料理很少會提到素菜 非常之可惜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.228.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1642069879.A.23D.html
推
01/13 18:32, 2年前 , 1F
臭豆腐跟小籠包 有夠丟臉
01/13 18:32, 1F
→
01/13 18:32, 2年前 , 2F
別人的料理都高級又好吃
01/13 18:32, 2F
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01/13 18:33, 2年前 , 3F
我們都是這些拉基料理推廣給外國人
01/13 18:33, 3F
噓
01/13 18:34, 2年前 , 4F
放屁
01/13 18:34, 4F
→
01/13 18:35, 2年前 , 5F
那些是小吃 不是料理= =
01/13 18:35, 5F
噓
01/13 18:44, 2年前 , 6F
喜歡清淡不行嗎
01/13 18:44, 6F
噓
01/13 18:48, 2年前 , 7F
中國都在吃辛香料跟辣椒，你味覺壞了
01/13 18:48, 7F
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01/13 18:49, 2年前 , 8F
純台菜餐廳是比較少沒錯，懂吃懂煮的也
01/13 18:49, 8F
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01/13 18:49, 2年前 , 9F
越來越少，但把台菜跟江浙四川餐廳混一
01/13 18:49, 9F
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01/13 18:49, 2年前 , 10F
起，只是顯無知罷了
01/13 18:49, 10F
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01/13 18:57, 2年前 , 11F
中華料理碾壓台灣菜
01/13 18:57, 11F
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01/13 19:27, 2年前 , 12F
樓上有吃過蒙古菜嗎？你怎麼不知道在
01/13 19:27, 12F
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01/13 19:27, 2年前 , 13F
羊肉這塊碾壓你所謂的中華料理，你說
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01/13 19:27, 2年前 , 14F
的中華料理到底是指什麼？
01/13 19:27, 14F
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01/13 19:27, 2年前 , 15F
會不會你也達不出來
01/13 19:27, 15F
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01/13 20:56, 2年前 , 16F
中華料理分那麼多派系，國際有名的就有
01/13 20:56, 16F
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01/13 20:57, 2年前 , 17F
湘菜，滬菜，粵菜等，怎會有人覺得辣和
01/13 20:57, 17F
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01/13 20:57, 2年前 , 18F
辛香料就是中華料理
01/13 20:57, 18F
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