討論串[問卦] 日本人普遍不知道台灣跟中國料理差在哪?
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沒去過台灣的日本人不知道正常啦,. 這幾年日本國內吹起台灣熱,. 一堆中國人開的中華餐館都改掛台灣料理的招牌,. 菜單內容跟中華餐館大同小異,根本掛羊頭賣狗肉,. 總之在日本看到掛台灣料理的十個有九個雷。. -----. Sent from JPTT on my iPhone. --. ※ 發信站:
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台灣料理就是偷工減料的中華料理. 什麼醬呀蔥呀薑呀辣椒花椒鹽糖等等調味料都加得少. 自然清清淡淡. 性格又特別不耐煩 原本燉要2小時結果1小時就起鍋. 既不入味又煮不爛. 除了外省人開的老館子 普遍都如此. 還有說什麼台菜海鮮是融合中華和日本. 太臉上貼金了. 就算真的是. 也僅為摻在一起的劣化版罷
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這很簡單 分不出來的話. 上面有肉燥就是台灣料理. 沒有的話就是中華料理. 我認真覺得日本人只要食物上灑肉燥. 就叫做台灣OO. 有些台灣根本沒那種東西就是. 比如說. https://imgur.com/UPYc79l.jpg. 台湾まぜそば. 還有日本人特別來問我去台灣. 哪裡吃得到正統的. 他
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