Re: [問卦] 可口可樂入牛肉麵湯頭是常見料理手法嗎？

看板Gossiping作者NMNS20th (女子口乞)時間2年前 (2021/12/12 15:29)推噓5(5推 0噓 6→)

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滷肉用蘋果西打唯一正解小時候夏天很熱一回家就開冰箱找涼的看到蘋果西打二話不說馬上拿起來灌雖然沒氣了但是冰冰涼涼又甜甜的就是好喝奶奶經過大驚「憨孫怎麼拿那個來喝！那是要滷肉的欸」看到奶奶的表情赫然發現原來蘋果西打在奶奶眼中就像醬油一樣只可入菜不可飲用是醬料不是飲料大概4john ※ 引述《ddell (ddell)》之銘言： : 記憶中，奶奶很會滷豬腳。 : 每當奶奶要滷豬腳時， : 總會要我到巷口雜貨店買瓶「蘋果西打」， : 奶奶說這是好吃的關鍵，也是肉質軟嫩的秘訣， : 我就這麼稀哩糊塗地，把 : 「豬腳」+「蘋果西打」 = 「好吃」 : 存在我的味覺資料庫裡，index = 0。 : 奶奶走後，家裡就不常出現豬腳， : 家母只有在過節拜拜時才會滷豬腳， : 簡單地以醬油、冰糖調和味道。 : 昨夜夢裡，朋友帶我到台北知名牛肉麵店用餐， : 夢裡的人好多啊，店面不算小卻滿桌， : 不愧是台北 CP 值最高的店！ : 照往例，我點大碗牛肉麵，卻招朋友制止， : 朋友說，點中碗，再加湯加麵才是最佳解。 : 100 元的最佳解，聽起來真是尊爵不凡。 : 點完餐，付錢後，我說我要去洗手， : 朋友說前面門簾拉開就是廚房和洗手間。 : 夢裡不疑有他，我拉開門簾走了進去， : 我看見好多大鍋子煮著牛肉湯，蒸氣瀰漫， : 突然間，我看見廚師往大鍋子裡倒入「可口可樂」家庭號， : 一時記憶翻攪、風起雲湧、驚滔駭浪、捲起千堆雪， : 可口可樂、蘋果西打、可口可樂、蘋果西打....... : 廚師、奶奶、廚師、奶奶、廚師、奶奶........... : 我走向前去，手搭在廚師的肩膀上，說： : 阿嬤，妳今嘛在叨位，阮在叫妳妳甘有聽到 : 想不到廚師回過頭來，轉身打我一拳，說： : 幹，我不是你阿嬤，我你老兄 : 好痛，好痛，好痛，已經分不清楚是臉還是心在淌血。 : 我醒來了，嘴角流著口水，眼睛泛著淚光， : 自忖著牛肉麵湯頭還可以加可口可樂。 : 不對，我付了錢還沒吃到麵啊，幹幹幹！！！ : 請問，牛肉麵湯頭加可口可樂是常見料理手法嗎？ : 有沒有掛？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.155.210.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1639294148.A.249.html

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qwer82340cc

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12/12 15:30, 2年前 , 2^F

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brothers5023

12/12 15:31, 2年前 , 3^F

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