Re: [新聞] 專訪|黃秋生直言「台灣沒什麼美食」
看板Gossiping作者cloud72426 (數字只是輔助不是真理)時間4年前 (2021/10/30 03:41)推噓0(10推 10噓 28→)留言48則, 17人參與討論串28/59 (看更多)
香港 我小熟拉
去過幾十次
確實有很多很好吃的東西
粵菜底蘊很深 加上東西方文化的融合
又是國際大城市
香港這麼小一個地方 有七間米其林三星
新加坡 澳門 更小了 也都有三間了
台北卻只有一間
上海也只有一間
你有想過為啥嘛??
答案是窮
其實就是一般人的收入以及對美食的品味還不到水準
最明顯的例子就是台南跟台北的對比
台南人整天覺得自己的美食台灣無雙
但是台南扣掉小吃 我根本只能呵呵...
有錢有品味的老饕去台南真的會餓死...
高級餐廳太少了...
注意 我說的是高級 不是貴...
如果你是到一個層次的饕客
你也會想說 台南沒有甚麼美食...
只有庶民小吃...
因為台南人窮阿
你開一堆高級餐廳怎麼生存??
同理 香港 澳門 新加坡 這些地方 當然高級餐廳就很多了...
黃秋生應該是吃過很多好東西的人
覺得台灣沒有甚麼美食也不奇怪
光說食材
香港很多各國的食材都能進口到 台灣是絕對比不上的
簡單說 饕客的總人數跟消費能力 台灣都差港澳星 一大截
哪一天台灣人 收入追上的時候
自然高級餐廳就會變多了
我應該說台北
台南應該是不可能了...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.47.121 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1635536482.A.C38.html
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香港90%的食物是進口的...你有點常識
再來粵菜的主力就是海鮮跟乾貨 光這個台灣就輸慘了
※ 編輯: cloud72426 (61.231.47.121 臺灣), 10/30/2021 03:49:38
※ 編輯: cloud72426 (61.231.47.121 臺灣), 10/30/2021 03:50:42
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