Re: [問卦] 市場肉販是不是刀法精湛

看板Gossiping作者bcs (= ="frailty..gggg XD)時間2年前 (2021/07/03 10:39)推噓1(1推 0噓 2→)

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之前看到一篇庖丁解猪 https://www.bilibili.com/video/BV1bL411p7Zd 看完你就知刀子不是問題，有的話就是專業不足。一把牛刀就夠了。主要是對動物的結構理解問題。轉刀跟在哪轉刀就是一門學問 ※ 引述《llgod (Wryyyyyyyy)》之銘言： : 就是說啊 : 小弟某次中午自己跑去市場買鴨 : 攤販說一隻全鴨330，我說那麼便宜哦 : 他說要自己剁哦 : 想想剁鴨沒什麼了不起就回家準備食材了 : 哇操！一般家用水果刀跟菜刀根本斬不開 : 大概要＋8切肉刀才可以骨肉兩斷 : 到我煮好薑母鴨已經是凌晨兩點（十小時） : 到底是人厲害還是刀厲害？ : http://i.imgur.com/GVUjPQr.jpg