Re: [新聞] 大龍蝦鐵板上「活跳跳」被燙死!部落客冷眼瞧 網罵翻
※ 引述《sincos5566 (正弦餘弦五五六六)》之銘言:
: SET
: 鍾惠宇報導
: 大龍蝦鐵板上「活跳跳」被燙死!部落客冷眼瞧 網罵翻
: 不少人上餐廳、海產店,都追求「新鮮」,然而高雄某間鐵板燒讓消費者能用雙眼見證食
: 材的新鮮,卻也意外引發爭議。昨(15)日有網友在臉書「爆怨公社」指出,他追蹤的部
: 落客昨天去高雄某家鐵板燒吃飯,分享了1則殘忍的影片,讓他看了心情複雜。
: 影片中只見一尾活龍蝦在滾燙的鐵板上蹦跳掙扎,從原先的生龍活虎直到身體開始冒出白
: 煙後,終於再也動彈不得,畫面讓原PO感到殘忍,也立刻退了該部落客的追蹤,更感嘆,
: 「尊重大自然生物奉獻生命給我們當食物,不應該是商人拿來當新鮮賺錢的噱頭」。
: 影片引發熱議,不少人撻伐「這是凌遲」、「這不是吃不吃的問題,是觀感不好」、「這
: 種虐殺的行為...我看到也吃不下去」、「一刀來個痛快總比這樣玩好吧!龍蝦活著是拿
: 來給你表演的嗎」。
: 然而也有大批網友認為,「他是廚師不是和尚。這是餐廳不是齋堂」、「吃泰國蝦時不也
: 是活活的被烤,怎麼就沒有人說話?」「拿死的被說不新鮮,拿活的被說殘忍」、「當你
: 在吃牛、豬、雞時,牠們生前被宰殺,比這影片更殘忍,只是你沒看到」。
: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=926007
給幾個案例給大家參考
義大利佛羅倫斯有間高檔餐廳在2017年6月時宰殺活龍蝦前,將其置於冰塊上,遭動保團體告上法院,最後最高法院認為,此舉使龍蝦遭受不必要的苦痛,導致餐廳得付出5000歐元(約新台幣16.9萬元)的罰款和訴訟費。
瑞士政府修法規定,龍蝦等甲殼類動物在烹煮之前,必須先以電擊(使其失去知覺),並置放於「自然環境」,而非冰塊或冰水之中。該項新法預計在2018年3月正式頒佈上路,意大利與紐西蘭亦有類似的法規。
關於活煮龍蝦的科學研究依然分歧。一項挪威研究指出龍蝦雖然會對痛做出反應,但牠們的神經系統和人類很不一樣,不可相比擬。另外也有研究認為從龍蝦的反應就知道,牠們其實能感覺到痛。
心得:其實章魚跟龍蝦差不多倒楣,有研究顯示章魚的智商跟貓一樣,下場也是滾水燙好燙滿。
好吃。
-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01RD.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.181.124 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1618561316.A.657.html
推
04/16 16:23,
3年前
, 1F
04/16 16:23, 1F
推
04/16 16:23,
3年前
, 2F
04/16 16:23, 2F
推
04/16 16:23,
3年前
, 3F
04/16 16:23, 3F
推
04/16 16:24,
3年前
, 4F
04/16 16:24, 4F
噓
04/16 16:24,
3年前
, 5F
04/16 16:24, 5F
推
04/16 16:25,
3年前
, 6F
04/16 16:25, 6F
→
04/16 16:25,
3年前
, 7F
04/16 16:25, 7F
→
04/16 16:25,
3年前
, 8F
04/16 16:25, 8F
推
04/16 16:25,
3年前
, 9F
04/16 16:25, 9F
→
04/16 16:26,
3年前
, 10F
04/16 16:26, 10F
→
04/16 16:26,
3年前
, 11F
04/16 16:26, 11F
→
04/16 16:26,
3年前
, 12F
04/16 16:26, 12F
推
04/16 16:27,
3年前
, 13F
04/16 16:27, 13F
推
04/16 16:27,
3年前
, 14F
04/16 16:27, 14F
→
04/16 16:27,
3年前
, 15F
04/16 16:27, 15F
→
04/16 16:28,
3年前
, 16F
04/16 16:28, 16F
推
04/16 16:28,
3年前
, 17F
04/16 16:28, 17F
噓
04/16 16:28,
3年前
, 18F
04/16 16:28, 18F
→
04/16 16:28,
3年前
, 19F
04/16 16:28, 19F
→
04/16 16:28,
3年前
, 20F
04/16 16:28, 20F
→
04/16 16:28,
3年前
, 21F
04/16 16:28, 21F
推
04/16 16:29,
3年前
, 22F
04/16 16:29, 22F
→
04/16 16:29,
3年前
, 23F
04/16 16:29, 23F
推
04/16 16:30,
3年前
, 24F
04/16 16:30, 24F
推
04/16 16:30,
3年前
, 25F
04/16 16:30, 25F
推
04/16 16:30,
3年前
, 26F
04/16 16:30, 26F
推
04/16 16:30,
3年前
, 27F
04/16 16:30, 27F
→
04/16 16:30,
3年前
, 28F
04/16 16:30, 28F
→
04/16 16:31,
3年前
, 29F
04/16 16:31, 29F
推
04/16 16:32,
3年前
, 30F
04/16 16:32, 30F
→
04/16 16:32,
3年前
, 31F
04/16 16:32, 31F
→
04/16 16:32,
3年前
, 32F
04/16 16:32, 32F
推
04/16 16:33,
3年前
, 33F
04/16 16:33, 33F
→
04/16 16:33,
3年前
, 34F
04/16 16:33, 34F
→
04/16 16:33,
3年前
, 35F
04/16 16:33, 35F
→
04/16 16:34,
3年前
, 36F
04/16 16:34, 36F
推
04/16 16:34,
3年前
, 37F
04/16 16:34, 37F
→
04/16 16:34,
3年前
, 38F
04/16 16:34, 38F
推
04/16 16:35,
3年前
, 39F
04/16 16:35, 39F
→
04/16 16:35,
3年前
, 40F
04/16 16:35, 40F
→
04/16 16:36,
3年前
, 41F
04/16 16:36, 41F
→
04/16 16:36,
3年前
, 42F
04/16 16:36, 42F
噓
04/16 16:36,
3年前
, 43F
04/16 16:36, 43F
→
04/16 16:37,
3年前
, 44F
04/16 16:37, 44F
噓
04/16 16:37,
3年前
, 45F
04/16 16:37, 45F
→
04/16 16:42,
3年前
, 46F
04/16 16:42, 46F
推
04/16 16:44,
3年前
, 47F
04/16 16:44, 47F
→
04/16 16:45,
3年前
, 48F
04/16 16:45, 48F
→
04/16 16:46,
3年前
, 49F
04/16 16:46, 49F
推
04/16 16:47,
3年前
, 50F
04/16 16:47, 50F
推
04/16 16:47,
3年前
, 51F
04/16 16:47, 51F
噓
04/16 16:51,
3年前
, 52F
04/16 16:51, 52F
推
04/16 16:51,
3年前
, 53F
04/16 16:51, 53F
→
04/16 16:52,
3年前
, 54F
04/16 16:52, 54F
推
04/16 16:55,
3年前
, 55F
04/16 16:55, 55F
→
04/16 16:56,
3年前
, 56F
04/16 16:56, 56F
推
04/16 16:57,
3年前
, 57F
04/16 16:57, 57F
→
04/16 16:57,
3年前
, 58F
04/16 16:57, 58F
推
04/16 16:57,
3年前
, 59F
04/16 16:57, 59F
→
04/16 17:04,
3年前
, 60F
04/16 17:04, 60F
推
04/16 17:05,
3年前
, 61F
04/16 17:05, 61F
推
04/16 17:06,
3年前
, 62F
04/16 17:06, 62F
推
04/16 17:24,
3年前
, 63F
04/16 17:24, 63F
→
04/16 17:28,
3年前
, 64F
04/16 17:28, 64F
推
04/16 17:51,
3年前
, 65F
04/16 17:51, 65F
推
04/16 18:19,
3年前
, 66F
04/16 18:19, 66F
→
04/16 19:14,
3年前
, 67F
04/16 19:14, 67F
推
04/16 19:19,
3年前
, 68F
04/16 19:19, 68F
推
04/16 20:52,
3年前
, 69F
04/16 20:52, 69F
→
04/16 20:56,
3年前
, 70F
04/16 20:56, 70F
討論串 (同標題文章)