Re: [問卦] 有沒有RAW換主廚的八卦?
※ 引述《fanrei (我不孤獨)》之銘言:
: ※ 引述《nidhogg (開始負債人生)》之銘言:
: : 聽說台灣最紅的米其林餐廳之一,主廚江振誠要親自掌舵了,還會推出新加坡Andre
餐?
: : 時期的菜單。
: : 這樣會準備漲價一波嗎?然後RAW有機會突破江振誠自己拿星的上限,從兩星變成三
星?
: : ?
: : 還有RAW的前主廚自己會跳出來開餐廳嗎?有機會超越RAW嗎?
: 八掛就是你在food板推文的那一篇裡面有人講raw主廚
: 因為廚房工作影響車禍受傷手術復原所以辭職
: 不過raw前主廚在自己的ig上昨天有po文文中有一段
: 「我的術後復原狀況非常良好,完全不影響餐飲相關現場作業」
: 所以說很好玩的手傷辭職是誰放的話呢?
: 是中國人主廚江振誠放話讓自己看起來不那麼機八?
: 還是黃隱瞞傷勢為了下一個工作?
: 我覺的啦,應該是江的可能性比較大。
: 現在中國人主廚沒辦法到中國撈錢,正需要一個舞台
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: Sent from JPTT on my iPad
看了這篇後,去看了餐廳的FB文跟前主廚的FB文,明顯有些細節對不上。
不過曾看過一篇專訪文章,前主廚好像不算是嫡系人馬出身,也算是努力很久才爬到這位
置(還要獲得大主廚老婆認可)。
只能說為誰辛苦了為誰忙...還要客客氣氣的不撕破臉,寫那篇文會不會比想菜單還難啊
。
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推
03/08 23:03,
3年前
, 1F
03/08 23:03, 1F
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