[新聞] 進口萊豬吹起便當漲聲!北市3老店:若台豬漲幅大就要反映成本

看板Gossiping作者 (vv)時間3年前 (2021/01/02 18:38), 編輯推噓45(763173)
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1.媒體來源: ettdoay 2.記者署名: 記者邱中岳、陳豐德/雙北報導 3.完整新聞標題: 進口萊豬吹起便當漲聲!北市3老店:若台豬漲幅大就要反映成本 4.完整新聞內文: 因為開放美國萊豬進口,2021年有民眾戲稱為「萊豬元年」,有些便當店開始漲價,但老 字號的「東一排骨」、「君悅排骨」以及港式「九記何」燒臘便當店均使用台灣豬,未來 也均無考慮使用冷凍豬肉,但若台灣豬漲幅擴大,在成本考量下,也不排除有漲價可能。 九記何港式燒臘便當店則表示,港式的燒肉、叉燒類都會使用豬肉,全部都是選用台灣豬 肉,何老闆也親自跑到市場,與肉攤確認豬肉來源以及價格。 市場肉攤老闆也特穿上印有「力挺台灣豬」的衣服,上面印有大大的「本場使用台灣豬」 ,燒臘店的何姓老闆強調,開店至今都是選用台灣豬,未來也不會改用進口豬肉。 何老闆則表示,目前向攤商確認過,都還沒有聽說到要調整價格,但台灣豬市場需求量如 果越大,可能肉販就會漲價,如果漲幅有到2成左右,便當就會隨著調漲。 ▲九記何港式燒臘店則表示,已經跑到市場跟肉商了解狀況,肉商僅提供台灣豬並無冷凍 豬肉。(圖/記者邱中岳翻攝) 東一排骨的何姓老板娘則表示,東一排骨主打就是排骨,特別選用每天凌晨現殺的「溫體 豬」,直接將肉送到店內,絕對沒有使用冷凍豬肉,主要讓客人能夠吃得安心。另何姓老 板娘則表示,目前沒有接獲廠商說要漲價的狀況,所以也沒有打算調整價格,每片排骨光 成本就要近百元,如果未來漲價幅度高,可能會考慮調漲,但幅度不高則自行吸收。 ▲君悅排骨使用的排骨肉,都是當天現宰的溫體豬肉,絕不可能用冷凍肉。(圖/記者邱 中岳攝) 君悅排骨仁愛店趙姓店長則說,君悅排骨30、40年來都是用台灣溫體豬肉,從來沒有考慮 用過冷凍豬肉,目前也不會使用,畢竟連總經理都在公司搭伙,總不可能用吃了對身體不 好的豬肉。另外,趙姓店長也表示,許多客人已經上門詢問「是否有用冷凍豬肉或萊豬」 ,店長也回應,排骨是店家的招牌菜色,未來也不會用進口豬或者萊豬當排骨選項,至於 是否漲價則由總公司決定。 不過,新北市一家賣炸豬排丼飯的鄧姓老闆則表示,自己是加拿大進口豬肉跟本土豬肉都 會使用,一個用在火鍋,一個用在炸豬排上。鄧姓老闆進一步解釋,由於加拿大進口豬肉 一公斤約60、70元,但台灣豬一公斤就要價170元左右,價差非常大,而為了平衡成本, 自己則打算繼續照舊使用。然而,對於消費者是否會有疑慮,鄧姓老闆則說,自己開店開 了10多年了,也都是做老顧客,不擔心會有這個問題出現。 ▲▼炸豬排丼飯店老闆針對進口豬肉回應。(圖/記者陳豐德攝) ▲炸豬排丼飯店老闆表示,將會照舊使用進口豬肉加台灣豬肉。(圖/記者陳豐德攝) 此外,有便當店私下認為,因為有些便當店原本使用冷凍豬肉,所以為了改成高成本的台 灣豬才會漲價,主要因爲台灣溫體豬肉比冷凍豬肉價格高了太多,所以才會有突然性的漲 價。 https://www.ettoday.net/news/20210102/1890138.htm#ixzz6iNx3yM8b 6.備註: 奇怪了 焦糖說美冷凍豬會比台灣豬貴 到底誰在說謊 他表示,以餐廳業者的角度來說,美豬進口要用冷凍貨櫃搭船送來台灣,進口商又要冷凍 倉儲,之後再用物流上架到通路,這中間要進口關稅、物流倉儲與通路費用,這造成了美 豬的成本當然高出許多,他認為自己是開店的人,「這種賠本的生意我才不會做。」 https://newtalk.tw/news/view/2021-01-01/517459 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.2.136 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1609583880.A.AAE.html

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小英政績+1
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謝謝蔡英文
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根本傻B 自己去看美國雞的價就知道那些都虎洨
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台灣人很有錢 嘻嘻
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賴清德:下架吳思瑤 https://vt.tiktok.com/ZSnbFhUw/
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用萊豬啊 我等很久了
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民進黨德政
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需求變大供應商漲價很合理阿
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一起漲囉
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什麼謝謝蔡英文= = 這是北市 柯文哲負責 懂??
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漲了就降不回去 德政
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非洲豬瘟要是在台灣上演,台灣豬肉就不會外銷、不會漲價了
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01/02 18:40, 3年前 , 13F
台豬出口需求大增,窮人還想吃台豬啊?
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萊豬是給民眾多一種選擇 小英總統總是用心良苦
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下一個議題要開始吵非基改飼料了嗎?台灣豬吃的有多少是進
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口的?改用本土種植的又可以再漲一波,超爽的。
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01/02 18:44, 3年前 , 17F
美豬進口,台灣豬就漲價。這是什麼概念?之前不也是用台
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本來就很貴了,還漲
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灣豬嗎?
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之前沒要求之前比較多是加拿大豬的樣子?
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01/02 18:45, 3年前 , 21F
你怎會信那個用臉書換學歷的?? 沒想過台灣豬還得花成本自
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01/02 18:45, 3年前 , 22F
清??
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01/02 18:45, 3年前 , 23F
要漲快漲啦
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01/02 18:45, 3年前 , 24F
看吧 來了
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01/02 18:45, 3年前 , 25F
笑死 DPP蠢豬
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01/02 18:46, 3年前 , 26F
大家不懂政府用心良苦,讓我們台豬出口給中國人吃
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01/02 18:46, 3年前 , 27F
漲屁漲 供貨又沒變少 幹
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01/02 18:46, 3年前 , 28F
台灣人吃更好吃的萊豬,讓適合的產品給適合的人
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01/02 18:47, 3年前 , 29F
物價漲 菜包努力進萊豬政績+1
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01/02 18:48, 3年前 , 30F
都是商家的問題 跟黨一點關係都沒有
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啊幹 4%不是說會跌嗎
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商家自己都沒用台灣豬,還真有臉貼台灣豬標章
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01/02 18:48, 3年前 , 33F
奇怪了,又不是用進口豬,跟以前一樣的台豬,卻漲?
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01/02 18:48, 3年前 , 34F
根本趁亂漲價
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敢漲價我就通通拒吃
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01/02 18:49, 3年前 , 36F
謝謝政府
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01/02 18:50, 3年前 , 37F
笑死 一堆店說自己的豆漿是非機改黃豆 屁啦
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01/02 18:50, 3年前 , 38F
漲價邏輯?
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01/02 18:50, 3年前 , 39F
台灣9成黃豆都機改的吧
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還有 101 則推文
01/02 22:07, 3年前 , 141F
先漲一波不虧
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01/02 22:18, 3年前 , 142F
台灣最不缺貪婪的攤商了
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01/02 22:31, 3年前 , 143F
那就是一定會漲了
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01/02 22:35, 3年前 , 144F
台豬出口量少價漲,便當當然跟著漲
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01/02 22:44, 3年前 , 145F
君悅還要漲?
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01/02 22:47, 3年前 , 146F
Dpper:給窮人多一種選擇
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01/02 23:13, 3年前 , 147F
豬肉市場未萊先亂,小英政績+1
01/02 23:13, 147F

01/02 23:25, 3年前 , 148F
都貴到翻的排骨飯有人吃喔
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01/02 23:28, 3年前 , 149F

01/02 23:39, 3年前 , 150F
之前有某人說萊豬進口後,窮人會吃不起台灣豬還被批
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01/02 23:39, 3年前 , 151F
現在不就應驗這句話很可能發生
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01/02 23:40, 3年前 , 152F
綠共德政
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01/02 23:41, 3年前 , 153F
可撥
01/02 23:41, 153F

01/02 23:42, 3年前 , 154F
你各位知道下次不能投dpp了嗎?票投小黨不會錯
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01/03 00:24, 3年前 , 155F
垃圾店家倒光喇
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01/03 00:31, 3年前 , 156F
民進黨加速M型化,窮人乖乖吃萊豬吧
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01/03 00:35, 3年前 , 157F
又藉口漲價,什麼時候要跌價???
01/03 00:35, 157F

01/03 00:51, 3年前 , 158F
進口5斤玉米+養豬場成本VS進口1斤肉
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01/03 00:59, 3年前 , 159F
笑死 進口萊豬照理是拉高供給 結果台豬漲價
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01/03 01:37, 3年前 , 160F
讚啦 小英政績+1
01/03 01:37, 160F

01/03 02:54, 3年前 , 161F
找到漲價理由了
01/03 02:54, 161F

01/03 08:56, 3年前 , 162F
以後都不要吃豬肉,看漲啥價
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01/03 08:56, 3年前 , 163F
817987
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01/03 08:58, 3年前 , 164F
謝謝小英 終於可以漲價了
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01/03 09:01, 3年前 , 165F
4%仔又在藉機生事 幹
01/03 09:01, 165F

01/03 09:19, 3年前 , 166F
蟑螂又在藉機噴屎了 幹
01/03 09:19, 166F

01/03 09:20, 3年前 , 167F
一堆綠共拿非洲豬疫來對比,這麼愛紅共就一起拿萊非疫豬
01/03 09:20, 167F

01/03 09:20, 3年前 , 168F
肉去中國啦。
01/03 09:20, 168F

01/03 09:22, 3年前 , 169F
小英政績+1
01/03 09:22, 169F

01/03 09:23, 3年前 , 170F
小英德政 漲價吃起來也比較高級
01/03 09:23, 170F

01/03 09:24, 3年前 , 171F
台豬漲?? 所以之前這些便當業者都不是用台豬?
01/03 09:24, 171F

01/03 09:24, 3年前 , 172F
垃圾商家最好倒一倒
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01/03 09:24, 3年前 , 173F
都是用萊豬?
01/03 09:24, 173F

01/03 09:29, 3年前 , 174F
焦糖哥哥的餐廳呢??
01/03 09:29, 174F

01/03 09:49, 3年前 , 175F
小英開放萊豬,結果水退了一堆沒穿褲子的
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01/03 10:13, 3年前 , 176F
講的好像沒有其他進口豬,這些店全部都是用台豬
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01/03 11:53, 3年前 , 177F
全民喜迎物價上漲
01/03 11:53, 177F

01/03 12:39, 3年前 , 178F
垃圾蟑螂都去吃萊豬
01/03 12:39, 178F

01/03 17:19, 3年前 , 179F
反正817 會轉吃 萊豬抵制漲價
01/03 17:19, 179F

01/04 12:47, 3年前 , 180F
台灣豬有哪裡變好或是成本提高了嗎?
01/04 12:47, 180F
文章代碼(AID): #1Vy4q8gk (Gossiping)
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