Re: [問卦] 台灣料理的特色是什麼?
※ 引述《asdkindkind7》之銘言
: 剛吃早餐配料理節目就在想
: 參賽選手有些是做泰式料理
: 有些是做日式、韓式、種種
: 日式料理很直白想到的就是和食
: 韓式就是辣,泰式則是酸辣很開胃
: 這些料理都有一個很統一的印象
: 那台式料理呢? 魯肉飯、魯菜的魯?
: 還是珍珠奶茶、手搖杯的甜?
: 又或者是四邊環海的海鮮?
清淡吧
看過一些外國人都講台灣料理口味不夠重
像一直被人嘲諷的台南死甜在外國人口中也就剛好的甜度而已
就算是以清淡料理為第一印象的日本料理
其普遍的庶民料理口味好像都比台灣重
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