Re: [新聞] 無菜單料理「4人吃7000」遭公審!主廚怒公開套餐內容:我們不適合
: 無菜單料理是吃氣氛
: 是用來展現財富用的
: 只要擺盤高級
: 能對被請的人顯示出老子有錢
: 目的就達到了
: 想找吃飽或CP值 那你不適合
: 花錢有時候不是真的要買到划算的東西
: 而是跟旁人宣示的手段
: 看新聞扣除酒四道菜4000
: 左上牛排看起來是一人分算他最高500
: 左下炸雞10幾塊哈哈 姑且算他最高300
: 右上伊比利豬真的沒幾片 算他最高300
: 左下雞腿排2隻加菇類貴一點算他最高600
: 這餐如果是普通餐廳有菜單的2000以內打死
: 就算2000我也也覺得盤
: 花到4000,可見得一半以上價格
: 是吃店內氣氛啊
: 無餐單餐廳的氣氛跟空氣是魯蛇吃不起的
: 沒有要炫富 就別學人家吃無菜單了
: 那裡不適合魯魯
: 本魯魯吃不起QQ
看主廚的經歷 蠻值得的
努力的斜槓青年
雄中考上醫學系 讀一半沒興趣
跑去做自己熱愛的事物
喜歡設計就去讀服裝設計
當模特兒開店賣自己設計的衣服
喜歡一種酒 台灣酒商嫌量少沒進
自己開公司拿酒牌 當進口商代理
熱愛甜點跟酒 就開酒坊賣餐酒甜點
還有一般人少見的藝術素養
23歲接管家族古董生意及花坊事業
累計各種經歷後
把家裡豪宅化身為做無菜單料理招待所
開店兩年已經當主廚兩年
年紀輕輕能有這般能力與經歷
根本世間少有
無菜單料理吃的是主廚的故事
以上資料來週刊介紹
想吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.45.159 (臺灣)
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人家方總監現在才26歲欸
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