[爆卦] 各國米等食品的鎘殘留標準

看板Gossiping作者 (無色)時間5年前 (2020/12/15 22:01), 5年前編輯推噓205(21712958)
留言1187則, 192人參與, 5年前最新討論串1/8 (看更多)
不多說, 給大家看CODEX和各先進國家的米(rice)或主食中鎘殘留量的限量標準 ================================ CODEX 米 0.4ppm 小麥 0.2ppm 穀物 0.1ppm 歐盟 小麥/米/大豆 0.2ppm 其他穀物 0.1ppm 嬰幼兒穀物食品 0.04ppm 嬰幼兒配方奶等 0.005~0.02ppm 美國 沒有規定 加拿大 米 0.2ppm(感謝鄉民puritylife補充) 日本 米、玄米 0.4ppm ================================ 台灣 米 0.4ppm 麥 0.2ppm 嬰幼兒穀物類輔食 0.04ppm 嬰幼兒副食品 0.04ppm 嬰幼兒配方奶等 0.005~0.02ppm ------------------------------- 先說我只是工作上常常要碰到食品檢驗,不是食品專業, 看板上鄉民嬰兒米餅事件被帶風向, 真擔心演變成當年塑化劑事件, 造成台灣食品相關產業又是一個難關。 很多鄉民在新聞下面推文說買國外食品或米之類的, 但其實沒有一個國家用嬰幼兒食品標準在管理主食, 具體的原因就要請板上懂食品法規管理的鄉民分享。 另外,在塑化劑殘留改善上, 我覺得台灣大部分的食品業已經是超前全世界部屬, 大部分國內的品牌業者和通路都會對塑化劑殘留把關, 我看過非常多國家的食品塑化劑殘留報告, 必須說大家吹捧國外的食品尤其是保健品, 又害怕雞雞變小,真的很科科~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.128.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1608040889.A.2AB.html

12/15 22:02, 5年前 , 1F
不同食物有不同標準 超麻煩
12/15 22:02, 1F

12/15 22:02, 5年前 , 2F
12/15 22:02, 2F

12/15 22:02, 5年前 , 3F
沒事兒 國際標準 信黨 有政府會守護台灣 監督食安
12/15 22:02, 3F

12/15 22:02, 5年前 , 4F
打臉智障黨工
12/15 22:02, 4F

12/15 22:03, 5年前 , 5F
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12/15 22:03, 5年前 , 6F
這樣怎麼打旺旺
12/15 22:03, 6F
旺旺如果要做給嬰幼兒吃的米餅,就要照法規啊! 拿公糧也是要照法規啊!

12/15 22:03, 5年前 , 7F
不是 大哥 這樣那篇新聞是啥意思
12/15 22:03, 7F

12/15 22:03, 5年前 , 8F
不是 米可以 製品不可以 怎麼閃?
12/15 22:03, 8F
這就要問食品管理專家,為什麼全世界的標準都這麼不重視嬰幼兒?

12/15 22:03, 5年前 , 9F
所以去買廠商做好的還比自己煮來得安全
12/15 22:03, 9F
我自己的經驗還是要找有信譽的廠商才有安全可言啦!

12/15 22:03, 5年前 , 10F
意思是旺旺不應該跟農糧署合作?
12/15 22:03, 10F
意思是旺旺要做嬰幼兒食品,就要依照嬰幼兒標準,要做成人食品,就要照成人標準 ※ 編輯: loham (118.168.128.57 臺灣), 12/15/2020 22:06:17

12/15 22:03, 5年前 , 11F
這個新聞會成為討論的主題只有一個原因“旺旺”
12/15 22:03, 11F

12/15 22:04, 5年前 , 12F
可是驗出來合格的 看起來都不是用台灣米阿
12/15 22:04, 12F

12/15 22:04, 5年前 , 13F
很多努力花心思想讓自己小孩健康所以認真動手做的
12/15 22:04, 13F

12/15 22:04, 5年前 , 14F
在殘留量上還不如去大潤發抓一包別人做好的
12/15 22:04, 14F

12/15 22:04, 5年前 , 15F
沒那麼複雜啦 大家只是相問 嬰兒食用等級米 要去哪買而已
12/15 22:04, 15F
我今天看完大家的推文,就很想回公司跟老闆提案開發這種商品, 因為全世界好像都沒聽過有嬰幼兒專用米(rice for infants),只有嬰幼兒米精

12/15 22:04, 5年前 , 16F
而且還省錢
12/15 22:04, 16F

12/15 22:06, 5年前 , 17F
12/15 22:06, 17F

12/15 22:06, 5年前 , 18F
那篇新聞的意思就是廠商沒有照規定做
12/15 22:06, 18F

12/15 22:06, 5年前 , 19F
幼兒產品更嚴阿 不能拿一般米來做
12/15 22:06, 19F
對啊~所以不知道某些人在帶什麼風向, 有時候風向亂帶,一些通路的QA或採購跟記者一樣沒讀書也一起發瘋, 到時候就要求廠商所有東西都要比照嬰幼兒標準或是要"未檢出", 好像很為消費者把關,但事實上太過分的要求只會讓廠商不想遵從想找暗黑手法而已。 ※ 編輯: loham (118.168.128.57 臺灣), 12/15/2020 22:11:29

12/15 22:06, 5年前 , 20F
所以綠共多此一舉 制定嬰兒標準想幹嘛? 追殺旺旺?
12/15 22:06, 20F

12/15 22:07, 5年前 , 21F
農糧署收購的是普通米吧 哪有可能專門收購特別好的米
12/15 22:07, 21F

12/15 22:07, 5年前 , 22F
那這樣更怪了吧 農糧署幹嘛賣他
12/15 22:07, 22F

12/15 22:07, 5年前 , 23F
代表嬰兒用的米餅要再額外處理嗎?
12/15 22:07, 23F

12/15 22:08, 5年前 , 24F
大家都嘛買包米全家一起吃吧,這樣也會gg
12/15 22:08, 24F

12/15 22:08, 5年前 , 25F
因為既然制定了標準 總是要告訴大家誰合乎表準才對吧
12/15 22:08, 25F

12/15 22:08, 5年前 , 26F
問一下,哪兒童學校營養午餐跟幼兒托兒所的午餐怎麼辦...
12/15 22:08, 26F

12/15 22:08, 5年前 , 27F
要花錢 找乾淨的田 和農民簽約 專用的田 才會乾淨
12/15 22:08, 27F

12/15 22:08, 5年前 , 28F
12/15 22:08, 28F

12/15 22:09, 5年前 , 29F
最低限度也是該上網公布定期抽檢的商家與結果
12/15 22:09, 29F

12/15 22:09, 5年前 , 30F
如果農糧署的米有"鎘殘留"標示 旺旺拿去做嬰幼兒就是黑心
12/15 22:09, 30F

12/15 22:09, 5年前 , 31F
如果沒有 那廠商要如何知道我買這批米他妹的有沒有符合?
12/15 22:09, 31F
正常的食品生產業者,尤其這麼有規模的,應該要做原料進料檢驗, 但檢驗是一個成本,就不知道旺旺有沒有做了唷?!

12/15 22:10, 5年前 , 32F
我完全沒聽過身邊有小孩的親戚和朋友,會專門買幼兒米
12/15 22:10, 32F
還有 1115 則推文
還有 50 段內文
12/16 09:20, 5年前 , 1148F
其實會有這樣的落差是因為米餅等製品食用時不含水
12/16 09:20, 1148F

12/16 09:21, 5年前 , 1149F
但米食用時通常都是含水的煮熟狀態 食用情形不同
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12/16 09:22, 5年前 , 1150F
被打臉後在那凹為什麼不是零檢出呵呵
12/16 09:22, 1150F

12/16 09:33, 5年前 , 1151F
12/16 09:33, 1151F

12/16 09:41, 5年前 , 1152F
推數據
12/16 09:41, 1152F

12/16 09:49, 5年前 , 1153F
傻B,一樣做成米餅然後不要說是給小孩吃的就好啦,你家
12/16 09:49, 1153F

12/16 09:51, 5年前 , 1154F
12/16 09:51, 1154F

12/16 09:58, 5年前 , 1155F
嬰幼兒米餅通常無調味 口味太重的還會被嫌棄
12/16 09:58, 1155F

12/16 09:58, 5年前 , 1156F
大人吃的就仙貝啊 並不適合嬰幼兒
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12/16 10:00, 5年前 , 1157F
然後因為有人一直打迷糊仗 談標準有必要至少講一次全名
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12/16 10:00, 5年前 , 1158F
0.04ppm 是"嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品"
12/16 10:00, 1158F

12/16 10:00, 5年前 , 1159F
有人一直想把這個數字套在米上面 不知道什麼意思
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12/16 10:05, 5年前 , 1160F
如果是米使用比例很高的食品, 原料 0.4ppm 成品 0.04ppm
12/16 10:05, 1160F

12/16 10:07, 5年前 , 1161F
做的到應該也會很貴, 而無污染農地稻米鎘平均濃 0.06ppm
12/16 10:07, 1161F

12/16 10:08, 5年前 , 1162F
代表的是只要小心小心挑選原料 絕對有可能辦到
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12/16 10:08, 5年前 , 1163F
為什麼不是"零檢出" 因為環境裡就有 沒有零這回事
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12/16 10:09, 5年前 , 1164F
之前有人貼日本的平均數字 和台灣其實差不多
12/16 10:09, 1164F

12/16 10:17, 5年前 , 1165F
米跟米餅都假議題,嬰幼兒食品標章才是真的要推動
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12/16 10:18, 5年前 , 1166F
那樓上,嬰幼兒吃米,0.4ppm,你說有沒有問題?
12/16 10:18, 1166F

12/16 10:19, 5年前 , 1167F
我小老百姓不知道耶
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12/16 10:21, 5年前 , 1168F
長知識推
12/16 10:21, 1168F

12/16 10:26, 5年前 , 1169F
被抹黑的明明是標準值內的米,一群垃圾蝌含糞畜
12/16 10:26, 1169F

12/16 10:33, 5年前 , 1170F
其他食品廠辦的到 旺旺不行 結果要黑公糧
12/16 10:33, 1170F

12/16 10:35, 5年前 , 1171F
我還以為嬰幼兒食品是要自己慎選,可樂巧克力咖啡炸雞排也
12/16 10:35, 1171F

12/16 10:35, 5年前 , 1172F
沒標嬰幼兒容許用量,希望不要有家長拿去餵嬰兒
12/16 10:35, 1172F

12/16 10:51, 5年前 , 1173F
就一堆被帶風向還以為抓到綠共缺失的人
12/16 10:51, 1173F

12/16 12:30, 5年前 , 1174F
看鎘含量是不是跟農地工廠密度正相關
12/16 12:30, 1174F

12/16 12:41, 5年前 , 1175F
日本主食是壽司,沒想到PTT居然可以看到清朝人,你下
12/16 12:41, 1175F

12/16 13:51, 5年前 , 1176F
不推對不起自己
12/16 13:51, 1176F

12/16 14:41, 5年前 , 1177F
黑心商就是黑心商 一堆支那畜 賣台狗 急著替鎘旺旺甩鍋洗
12/16 14:41, 1177F

12/16 14:41, 5年前 , 1178F
白 可悲
12/16 14:41, 1178F

12/16 15:25, 5年前 , 1179F
推,為甚麼連這種文內都還有帶風向扯政治的= =
12/16 15:25, 1179F

12/16 15:30, 5年前 , 1180F
推推 這時代想要0檢出 做夢比較快 帶風向真的是
12/16 15:30, 1180F

12/16 16:37, 5年前 , 1181F
結論就是旺旺沒台灣價值,所以該死,政府不分類大眾用
12/16 16:37, 1181F

12/16 16:37, 5年前 , 1182F
的嬰兒副食品原料,然後怪廠商,雙標才說廠商有問題。
12/16 16:37, 1182F

12/16 17:45, 5年前 , 1183F
台灣就比照歐盟標準,不過現在有專門的在帶風向做亂;就
12/16 17:45, 1183F

12/16 17:46, 5年前 , 1184F
口罩有加利這種故意和共匪和作,進口爛貨來混充,意圖讓
12/16 17:46, 1184F

12/16 17:46, 5年前 , 1185F
台灣也變成武漢肺炎的疫區
12/16 17:46, 1185F

12/17 18:20, 5年前 , 1186F
補推 這證明了八卦版上紅蟑螂超多的 專門在帶風向
12/17 18:20, 1186F

12/17 19:08, 5年前 , 1187F
台灣要零檢出
12/17 19:08, 1187F
文章代碼(AID): #1VsC6vAh (Gossiping)
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