Re: [問卦] 酒那麼難喝 為什麼這麼受歡迎？

看板Gossiping作者 (英國少女飯)時間3年前 (2020/07/31 15:55), 3年前編輯推噓8(9推 1噓 13→)
留言23則, 12人參與, 3年前最新討論串5/14 (看更多)
※ 引述《tetani (喵喵)》之銘言： : ※ 引述《Giancar1o (刮哥)》之銘言： : : 只有我覺得酒很難喝嗎？ : : 濃度越高越噁== : : 又傷身 : : 有愛喝酒的鄉民能說喝酒爽在哪ㄇ : : 看來很多品酒專家欸== : : 一罐幾十塊的跟一瓶好幾萬的酒我還是覺得難喝 : : 可能我天生對酒精反感 : 果然一堆人推文說沒喝過好喝的 : 但我看到餐廳、快炒店 : 一堆人狂喝的就那幾種牌子，也沒看他們喝什麼高檔貨 : 那幾種拿起來喝一下，苦澀外沒什麼了 : 台啤的水果啤酒也是一樣，喝起來像喝比較貴的苦瓜汁 你會覺得苦是因為喝啤酒最先感受到的是啤酒花的苦味 但是重點是在苦味過了之後，麥子釀造出來的甜味非常豐富又多層次 相較一般含糖飲料的砂糖或蔗糖的尖銳甜味，我是比較喜歡啤酒的風味 蔗糖、玉米糖漿的甜味都太過尖銳而單一，很快就膩了 以飲料而言，我不想喝純果汁或牛奶的時候，那就是選啤酒了 含糖飲料我是幾乎不會去碰的 一般來說在熱炒店經典台啤、金牌、18生就足夠應付了，不需要很特別的東西 經典台啤比較dry，適合搭配海鮮使用，不過單喝的話應該很多人會不喜歡 金牌麥味比較濃，不喜歡太dry或是太苦的可以從這支開始，去享受釀造的風味 18生的完成度非常高，是非常好喝的一支，我個人覺得甚至不輸一些國外知名品牌 不過我完全同意你說的，台啤水果啤酒超爛 初學者如果想要學習品嘗啤酒可以從風味比較淡的1664或是麥味很濃的orion開始 我覺得都是不錯的選擇 我個人最喜歡的是這支 修道院四重發酵 https://beer-bee.com/product/la-trappe-quadrupel/ 具備非常渾厚又多層次的風味，目前推薦給喜愛酒的朋友還沒有得到負評過 不過這支適合單喝或配些小點心，不適合佐餐 佐餐的話，味道會變的蠻怪的，選同家啤酒廠但是淡一點的會比較好 如果不喜歡啤酒但又想嘗試酒類的話 可以選擇調酒，試試稍微淡一點的琴通寧會是個很好的開始 不會有太重的酒味，但是琴酒的香氣四溢，不同支琴酒散發出來的味道完全不同 是非常有樂趣的酒類飲品，我就是因為這樣一頭栽進琴酒的世界 不喜歡酒味的話，可以選擇不要那麼dry的琴酒 低價酒款的話可以從龐貝開始，會比較順口 想喝高價一點的我會推植物學家，是在酒體本身和他的故事上都很棒的一支酒 想要特殊一點的風味的話，可以選擇香氣完全是另一種類別的日本琴酒 六和季之美這兩支都很不錯，也是在酒吧常見到的日本琴酒 不過我個人因為是在日本開始學習了解酒的 所以比較喜歡的大概也都是日本酒、焼酎或是如梅酒一類的水果利口酒 還有日本威士忌和日本琴酒 日本酒在台灣的學習成本太高，還是要在日本的居酒屋一次送一套三種上來比較 細細的去品嚐風味就知道差別了，也會知道自己喜歡哪一種方向的酒 焼酎從玉極閣入門就可以了，不過我後來都拿玉極閣來調酒所以不要問我心得(遮臉 一般常見的波本威士忌我就完全不行，桶味實在太重 艾雷島的也就是喝一點點品嚐泥煤味，多喝我也沒辦法XD 六大基酒除了威士忌和琴酒之外就不是我的守備範圍了 不敢獻醜，還是交給專業的來介紹好了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.120.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1596182145.A.FA6.html
推
07/31 15:58, 3年前 , 1F
台啤的18天我認為打遍各大進口品牌，在日本喝的日製麒麟
07/31 15:58, 1F
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07/31 15:58, 3年前 , 2F
勝過他而已
07/31 15:58, 2F
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07/31 15:58, 3年前 , 3F
台啤還沒出金牌以前我是不喝台啤的
07/31 15:58, 3F
噓
07/31 15:59, 3年前 , 4F
唯有土啤才是正港王道！
07/31 15:59, 4F
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07/31 15:59, 3年前 , 5F
這家國營企業進步非常多
07/31 15:59, 5F
18生真的超強，常常要喝也找不到 ※ 編輯: deathtrowa (61.228.120.123 臺灣), 07/31/2020 15:59:57
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07/31 16:04, 3年前 , 6F
酒真的很難喝 不管喝什麼都一樣啦 而且酒也是毒品
07/31 16:04, 6F
這大概就跟我認為手搖杯真的很難喝 不管喝什麼都一樣的感覺是類似的吧 酒跟毒品差多了，多的是能自制從不喝醉的人 知道自己能喝多少，就控制自己喝到能喝的範圍內是很重要的 會把酒搞的跟毒品一樣會有酒精戒斷症狀的完全就是自己人品問題 不要把過錯推到酒的上頭來
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07/31 16:04, 3年前 , 7F
你喝健力士嗎 我每次都覺得像喝醬油
07/31 16:04, 7F
醬油XDDDDDDDDDD 健力士我都拿來做菜，沒怎麼喝過 ※ 編輯: deathtrowa (61.228.120.123 臺灣), 07/31/2020 16:10:09
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07/31 16:05, 3年前 , 8F
18天變難喝了
07/31 16:05, 8F
我因為服藥需求禁酒一陣子了所以不知道狀況
推
07/31 16:10, 3年前 , 9F
其實含糖飲料也是毒品…
07/31 16:10, 9F
※ 編輯: deathtrowa (61.228.120.123 臺灣), 07/31/2020 16:12:09
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07/31 16:11, 3年前 , 10F
啤酒的話好多款比利時啤酒都很棒
07/31 16:11, 10F
推
07/31 16:12, 3年前 , 11F
那毒品同理啊 都是人的用法 你還說酒不是毒品
07/31 16:12, 11F
什麼叫毒品同理 有些管制藥物試過一次就會戒斷了，完全不一樣好嗎 酒要喝到會酒精戒斷要相當大量，非常不健康的酗酒才會出現這種狀況 連吃30天正常劑量的Xanax(第四級管制藥品)再斷藥就會戒斷了好嗎 這差多少啊怎麼拿來相提並論？ ※ 編輯: deathtrowa (61.228.120.123 臺灣), 07/31/2020 16:18:04
推
07/31 16:14, 3年前 , 12F
酒從上癮性與危害性就是一種毒品,google可查到
07/31 16:14, 12F
推
07/31 16:18, 3年前 , 13F
糖也是喔，google也有
07/31 16:18, 13F
講說酒是毒品的 有真的吃過處方籤指示的正常劑量的管制藥品產生戒斷症狀過嗎？ 我扛過Xanax的戒斷症狀過，你就是只能吃BZD壓下去 吃BZD吃到戒斷，然後吃更多BZD壓下戒斷 喝杯啤酒就會上癮嗎？正常飲用就算連喝一個月也不會產生戒斷症狀好嗎 酒精戒斷都是跟你說「長期」「過量」 ※ 編輯: deathtrowa (61.228.120.123 臺灣), 07/31/2020 16:24:14
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07/31 16:19, 3年前 , 14F
所以愛喝含糖飲料在那邊嘴酒是毒品的根本呵呵
07/31 16:19, 14F
推
07/31 16:24, 3年前 , 15F
不喝飲料+1
07/31 16:24, 15F
推
07/31 16:48, 3年前 , 16F
那有你所謂的毒品試過一次不會戒斷的 那就不是毒品了
07/31 16:48, 16F
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07/31 16:49, 3年前 , 17F
依你的邏輯這樣沒錯吧 那k他命 大麻都不是毒品啦
07/31 16:49, 17F
推
07/31 16:52, 3年前 , 18F
覺得台啤超難喝，但十八天真的不錯可以接受，不過還是
07/31 16:52, 18F
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07/31 16:52, 3年前 , 19F
不會特地買
07/31 16:52, 19F
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07/31 17:18, 3年前 , 20F
沒在喝的才會覺的苦吧，台啤對有在喝的不苦啊
07/31 17:18, 20F
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07/31 17:26, 3年前 , 21F
dry怎麼翻譯 很感官的 不是每個人都能感受
07/31 17:26, 21F
推
07/31 23:27, 3年前 , 22F
瑪奇朵也很有層次呀
07/31 23:27, 22F
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07/31 23:30, 3年前 , 23F
不過台灣飲料的大宗是無糖吧
07/31 23:30, 23F
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