Re: [新聞] 2倍暴利!直播主印尼魚當「台灣魚」賣網紅烏鴉踢爆:還自稱照顧台灣漁民

看板Gossiping作者 (蟹Seafood)時間4年前 (2020/06/03 21:45), 編輯推噓23(2413)
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※ 引述《Dooo (臘腸狗切半去尾)》之銘言: : 2倍暴利!直播主印尼魚當「台灣魚」賣 網紅烏鴉踢爆:還自稱照顧台灣漁民 : ETtoday新聞雲 2020年05月21日 01:24 : 記者林彥臣/綜合報導 : 有些網友會透過直播拍賣的管道,購買物美價廉的生鮮產品,但是網紅烏鴉踢爆了有生鮮 : 直播主在網路上以成本低廉的「印尼虱目魚」冒充「台灣虱目魚」販售,狠賺了2倍暴利 : ,甚至還聲稱照顧台灣漁民。踢爆的影片在YouTube只上傳短短1天,就有68萬點閱並且引 : 發熱議。 : 烏鴉先是曝光了該位直播主的直播影片,影片中聲稱,它(魚貨)是要外銷去印尼,然後 : 從印尼發貨到其他國家,所以產地會打印尼,「你都知道我們台灣的虱目魚肚最出名」, : 這個都是從台灣要外銷去印尼的,所以產地都會打印尼,「我在魚市無法黑白講話啦」這 : 個要外銷到印尼,從印尼發貨到其他國家的,印尼算是一個轉運站,發貨到各個國家,現 : 在因為沒辦法進出口,所以卡貨在這邊,「我總共有10萬片」。 : 烏鴉質疑,他從來沒聽說過有哪個國家的貨物,為了要好賣運到另一個國家,產地掛名另 : 一個國家,以後印度貨運到美國,再印上made in America就可以運到台灣高價賣了,台 : 灣的國產車也可以運到德國掛名德國車。 : 烏鴉接著再依照包裝的廠商資料致電進口商,自稱也是賣魚的直播主,因為看別的直播主 : 賣他們的虱目魚肚賣得很好而且很便宜,所以想要了解關於他們家的虱目魚肚資訊,是不 : 是很便宜。 : 進口商表示,「我這邊都是進口的,沒有台灣的」而且全台灣只有他們公司有進口印尼虱 : 目魚。烏鴉再提到該名直播主販賣的是「有刺虱目魚肚」而且一片賣新台幣49元。廠商回 : 答,「他蓋好賺!」 : 烏鴉再訪問嘉義的虱目魚工廠,詢問如果台灣的虱目魚肚為了出口到印尼,再發貨到全世 : 界,所以產地寫印尼,這點是合理的嗎?加工廠老闆回答,「他那個貨就是印尼貨啊,怎 : 麼會是台灣貨呢?」 : 烏鴉再詢問老闆台灣虱目魚為什麼比較貴?加工廠老闆回答,因為台灣的養殖成本比較高 : ,印尼養殖的可能不餵飼料,就放在魚池裡任由海水漲退,這樣養殖虱目魚品質不行,所 : 以台灣虱目魚中間黑色的油脂部分就比較肥厚,但是印尼虱目魚的黑色油脂就沒那麼肥厚 : 。 : 烏鴉最後總結,台灣的虱目魚到加工廠成本就要50元,然後加工廠一片只賣55元,印尼的 : 批發商一片的成本23~25元,一片賣49元等於賺了24~26元,如果那位直播主一開始就聲稱 : 要賣一片49元的印尼虱目魚,那當然沒問題,但是,「你口口聲聲說台灣的漁民很可憐」 : 要大家照顧台灣的漁民,這個就聽不下去了,台灣的虱目魚業者已經很慘了,還拿國外的 : 虱目魚打壓台灣虱目魚,讓台灣的業者水深火熱。 : https://imgur.com/LZWJCWv.jpg
: ▲網紅烏鴉踢爆直播主將印尼虱目魚當台灣虱目魚賣,賺取2倍暴利。(圖/翻攝自烏鴉 : DoKa TV YouTube) : https://imgur.com/PgtWgtz.jpg
: ▲該名直播主聲稱,因為要外銷到印尼,所以產地才會打印尼。(圖/翻攝自烏鴉DoKa : TV YouTube) : https://imgur.com/CkqIbrQ.jpg
: ▲印尼虱目魚肚的進口商也說一片賣49元「蓋好賺」。(圖/翻攝自烏鴉DoKa TV : YouTube) : https://imgur.com/FGrp7zY.jpg
: ▲烏鴉指出,該名直播主一片虱目魚肚賺了20幾元,台灣的業者一片大概只賺5元。(圖 : /翻攝自烏鴉DoKa TV YouTube) : 新聞連結: : https://www.ettoday.net/news/20200521/1719068.htm : 備註: : 本來沒關注烏鴉,只知道他和連千毅和媒體不知道怎樣怎樣的 : 看了這幾天上發燒的影片覺得好屌 關於這件事 本Seafood也是略懂略懂 提供一些淺見讓大家參考 首先 全世界虱目魚生產國前三名 分別是菲律賓印尼臺灣 而臺灣因為養殖面積相對較小 所以採高密度養殖 再根據圖1:https://imgur.com/QJGj7LB.jpg
嘉義大學調查研究提到 印尼出口到臺灣的虱目魚苗 大約有一億尾左右 從這兩點可以推估 印尼虱目魚產業鏈非常完整 難道他們不會跟臺灣一樣自產自銷嗎? 難道他們還會特地跟臺灣買虱目魚回去吃嗎? ===== 虱目魚肚 ===== 圖2:https://imgur.com/vbfLepL.jpg
這批印尼虱目魚肚 一片200g ~ 250g 乘以3倍 大約是一台斤(600g)的虱目魚成魚製做而成 加上人工處理費用 一片成本約23~25元 對比同規格臺灣的虱目魚肚來說 一台斤養殖成本就要45元 再加上臺灣人工處理費用更高 一片賣55元其實已經算是流血價了 從這邊反推回去: 印尼的虱目魚養殖成本和人工處理費用 非常低廉,到達血汗的地步 ====================== 臺灣大部分的虱目魚都是 淡水加高密度養殖居多 如圖3: https://imgur.com/0JULhy4.jpg
下面是影片中的加工廠虱目魚肚 就是淡水養殖 上面是我很久以前賣的鹹水虱目魚 可以看到黑色魚背非常明顯 鹹水養殖時間至少要多兩個月 所以鹹水養殖成本一台斤約65元左右 再加上人工處理費用 一片鹹水虱目魚肚少說也要80~90元 ===== 魚肚油 ===== 烏鴉說的魚肚油跟飼料、養殖密度、季節 這三者有關係 第一:吃油脂含量多的飼料 營養夠才能養出一肚子肥油 第二:高密度養殖 限制虱目魚的活動空間 就能夠提升換肉率 同時也提升投資報酬率 第三: 大部分的魚到秋冬季節會多吃東西 在體內儲存油脂過冬 而虱目魚又是不耐寒的魚種 所以在某個低溫以下 就會停止覓食活動 ===== 結論 ===== 這批印尼虱目魚肚好吃與否 並不是靠它上面的魚油多寡來判斷 還是回歸到養殖的水質 如果印尼水質比臺灣差 吃起來味道就不好 這就跟習慣吃鹹水養殖海產的人一樣 除了自己養鹹水虱目魚自己吃之外 圖4:https://imgur.com/kfFmhfE.jpg
通常不會吃肉質鬆散、有自來水味的淡水虱目魚 反而會選擇文蛤池中吃藻類且低密度養殖的虱目魚 犧牲肚子的肥油 換來彈牙又結實的魚肉 又帶點綠藻香氣 -- 招募底棲層居民... http://www.facebook.com/feelarptt -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.64.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1591191950.A.E14.html

06/03 21:47, 4年前 , 1F
虱目魚系教授你好
06/03 21:47, 1F

06/03 21:48, 4年前 , 2F
每次買虱目魚,冰箱都會好臭
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06/03 21:48, 4年前 , 3F
螃蟹王推推
06/03 21:48, 3F

06/03 21:49, 4年前 , 4F
虱目魚系
06/03 21:49, 4F

06/03 21:51, 4年前 , 5F
專業 推
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06/03 21:52, 4年前 , 6F
06/03 21:52, 6F

06/03 21:56, 4年前 , 7F
虱目魚王
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06/03 21:59, 4年前 , 8F
低廉血汗?不然你去印尼給印尼人台灣的薪資
06/03 21:59, 8F

06/03 21:59, 4年前 , 9F
那台灣也很血汗好嗎...如果比起歐美
06/03 21:59, 9F

06/03 22:00, 4年前 , 10F
有刺的誰會買= =
06/03 22:00, 10F

06/03 22:01, 4年前 , 11F
06/03 22:01, 11F

06/03 22:11, 4年前 , 12F
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06/03 22:13, 4年前 , 13F
推推
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06/03 22:15, 4年前 , 14F
講這麼多 沒講到八卦....
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06/03 22:33, 4年前 , 15F
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06/03 22:33, 4年前 , 16F
蟹seafood推推!
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06/03 22:38, 4年前 , 17F
鹽水養殖成本要65, 蠻唬爛的
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06/03 22:40, 4年前 , 18F
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06/03 22:45, 4年前 , 19F
帶綠藻香氣是殺小啦
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06/03 23:32, 4年前 , 20F
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06/03 23:39, 4年前 , 21F
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06/03 23:51, 4年前 , 22F
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06/03 23:52, 4年前 , 23F
專業。中間黑黑的到底可不可以多吃?
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06/04 02:03, 4年前 , 24F
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06/04 02:04, 4年前 , 25F
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06/04 03:11, 4年前 , 26F
Seafood開釋,台灣還有在養有骨的虱目魚嗎?無骨不好吃= =
06/04 03:11, 26F

06/04 07:58, 4年前 , 27F
蟹師父
06/04 07:58, 27F

06/04 18:50, 4年前 , 28F
虱目魚就是要吃鹽水淺水塭的才是專業
06/04 18:50, 28F
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