R: [問卦] 什麼魚煮魚湯便宜又好吃？

看板Gossiping作者 (安安你好我草泥馬)時間5年前 (2020/03/18 12:49), 編輯推噓9(9推 0噓 7→)
留言16則, 13人參與, 5年前最新討論串4/4 (看更多)
十幾年前18歲時在台南的將軍區海水浴場當救生 88風災後海水浴場關閉但是錢照給 於是平常下午就跟同事到處釣魚 有一天在一個水門附近用蝦肉釣一種像花身魚 魚身有黑粗線條 身長不到10公分 剛好同事不喜歡吃魚所以我拿著將近兩斤重的魚回家煮湯 不豪洨 那湯超鮮美的 比任何市場買來的魚還鮮美 而且因為野生沒有飼料苦味 將近兩斤的魚我們全家一餐吃光 我是有問過同事這種魚在市場有沒有賣 幾乎是沒有 只有偶爾有像我們這種釣客釣去市場賣 真的很可惜現在北漂了 有機會可能回去將軍區逛一趟當地市場找找有沒有那種魚吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.126.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1584506979.A.D71.html
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1S幾K？
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秘雕魚
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反正都會加薑片或味噌 沒差
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飼料會有...苦味？
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03/18 12:55, 5年前 , 5F
黑白水平紋嗎 就花身仔=秘雕=飛身仔啊
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肉鯽魚？
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那個就花身仔阿
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身長不到10cm有兩斤??
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柴魚片
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西部沙岸就有 釣沙梭常常會釣到
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又稱花身雞魚
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不只煮湯好喝 肉也很嫩
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茄汁魚罐頭
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03/18 13:24, 5年前 , 14F
魚肉好吃謀？
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烏魚 可以放麵線
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油魚
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