Re: [問卦] 什麼魚煮魚湯便宜又好吃？
※ 引述《humbler (獸人H)》之銘言：
: 肥宅想煮魚湯喝，
: 不過不知道買什麼魚，
: 想買那種一整尾的魚，
: 體型小的話就多買幾尾，
: 先放入油鍋煎，
: 加水開大火把湯頭熬成白色，
: 接著放薑片、番茄下去煮，
: 再放豆腐進去吸收湯汁，
: 起鍋前放點青菜和蔥花。
: 什麼魚煮魚湯便宜又好吃呢？
首選一定是虱目魚 如果懶得吃魚肉，可以直接買一大堆虱目魚的魚骨頭
沒有其他魚的魚湯比虱目魚湯更鮮更好喝了
很多種類的魚煮出來的魚湯，根本一點味道都沒有，湯只喝得出薑的味道
順道提一下，有一種魚的魚湯，是地雷中的地雷，
那就是鯊魚湯 !!!
鯊魚的肉是酸的，煮出來的湯的味道也是酸的
超級無敵噁心，那個湯跟生了股癬的遊民，尿出來的尿沒兩樣
鬼頭刀煮的魚湯，也是蠻雷的
因為鬼頭刀的魚肉很難吃，沒有油脂，沒有鮮味，沒有甜味，沒有鹹味，
啥味道都沒有，煮出來的湯也一樣沒什麼味道
不曉得宜蘭南方澳的居民舌頭出了什麼問題，會拿鬼頭刀的魚湯
來當作他們的在地招牌美食 = =
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