Re: [問卦] 一碗好吃的牛肉麵重點要在於?

看板Gossiping作者king665714 (花生嬸魔術)時間4年前 (2019/12/11 19:29)推噓5(6推 1噓 10→)

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※ 引述《coga4712 (海森堡)》之銘言： : 家裡附近新開一間牛肉麵店 : 一碗$120 想藉機會問問 : 一碗成功的牛肉麵賣點應該是在哪呢? : 肉質?麵條?湯頭? : 請大家提供意見讓我稽查店家 : 些洩最近三商巧福特價啊原汁牛肉麵79而已原價多少忘記了用餐時間一堆人在排隊排到騎樓店門口那個不是低標應該是牛肉麵最基本的標準你去吃看看就知道了麵體部分看運氣煮得好的還不錯湯頭部分可以接受濃淡風味一般牛肉部分普普通通但有股味道是別家沒有的那個價格整體來說就是一碗中規中矩的印象中原價好像也差不多你吃到比他難吃的那就真的不及格如果比他好吃的那就是平均之上了大guy4J個樣子牛肉麵各地域味道不同湯底就有蘭州、川味、紅燒、清燉、麻辣麵體更有寬麵、細麵、刀削、拉麵、圓麵、扁麵我還是喜歡吃山東那種有勁道的拉麵但北方麵食館要看運氣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.131.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1576063772.A.B00.html

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Busufu

12/11 19:30, 4年前 , 1^F

12/11 19:30, 1^F

一碗80塊的湯麵送肉塊ㄇㄥ甲啦冷冷的天吃了舒服

噓

butmyass

12/11 19:30, 4年前 , 2^F

12/11 19:30, 2^F

兇餒

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i7851