Re: [問卦] 蒸肉圓還是炸肉圓好吃??

看板Gossiping作者t7556281 (反乃木坂4期陣線)時間4年前 (2019/10/07 18:11)推噓8(8推 0噓 3→)

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※ 引述《ltyintw (菈米雅嘶嘶)》之銘言： : 其實我搞不懂 : 為什麼南部人甚麼都吃重口味 : 偏偏肉圓是用蒸的? : 有點不合邏輯ㄋㄟ : 照理來講調味料下很重的南部食物 : 肉圓應該要是炸的才對吧 : 北部應該才是用蒸的才對吧 : 為什麼肉圓的料理方式跟其他食物是相反的? : 太不對了吧? : 有八卦嗎? 那是因為太多人對蒸肉圓的誤解蒸肉圓最正宗的屏東肉圓其實說是蒸的倒不如說是滷的 https://i.imgur.com/bUkI5z5.jpg

是把肉圓泡在滷汁裡讓它更入味而蒸肉圓就是吃外皮軟爛的口感裡面再包覆整塊的里肌肉不像炸肉圓是包奇怪的絞肉大概是這樣還有屏東吃肉圓通常早上就賣中午就沒啦我都當早餐一次3顆 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.130.95 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1570443104.A.BC2.html

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thegreatlcx

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kcclasaki

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domain2

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