Re: [新聞] 95元雞腿飯遭2星負評!老闆爆氣嗆「矯情」 網一看配菜懂了已回收
哥你這就搞錯了
三色豆不需要準備三種食材
可以直接買到一大袋切好的紅K丁 青豆 玉米混在一起的
這種就是只有難吃到爆炸而已
而且紅K丁跟青豆還不一樣硬
一起炒根本廢到笑
※ 引述《hamasakiayu (ayumi)》之銘言:
: ※ 引述《VVizZ (我很窮)》之銘言:
: : 我真的覺得
: : 歧視三色豆的人
: : 有病
: : 在囉嗦的話
: : 那換給你
: : 一格炒紅蘿蔔絲
: : 一格炒玉米
: : 一格炒青豆
: : 這樣你們滿意了嗎
: : 三個青菜阿
: 現在重點是不知道是否為冷凍
: 因為沒開過店
: 也不知冷凍的價位如何
: 如果只看超市的,其實不怎麼便宜
: 或許有營業用的也不一定
: 只是如果是自己炒的話
: 這道菜備料挺麻煩的啊
: 玉米開罐頭不便宜
: 自己處理玉米變成玉米粒,超麻煩
: 青豆我不知道別人用啥
: 我自己炒用得是毛豆仁
: 毛豆也要一顆一顆的挑出來
: 也是非常花時間的事情
: 裡面最不麻煩的大概只有胡蘿蔔
: 就削皮切丁而已
: 但我自己習慣要
: 都會炒到金黃色
: 這也是需要時間
: 若只是過個火
: 那的確是沒啥了不起
: 所以總的來看
: 一樣炒菜
: 我今天炒空心菜
: 就處理空心菜這個食材
: 炒大陸妹
: 就處理大陸妹這個食材
: 但炒三色菜
: 就要處理三種食材
: 當然
: 老話一句
: 冷凍的就當我沒說
: 不過真用炒得,三色菜我自己覺得的確比其他單純炒青菜麻煩
: 前篇推文我有看到人提到炒豆芽
: 其實豆芽也是很便宜
: 問題炒豆芽要好吃
: 就要去頭尾
: 這道工序真的麻煩到不行
: 我自己要炒一盤
: 在那邊去頭尾就要搞個二十幾分鐘
: 一大把搞定後
: 炒出來還會縮水
: 不過只是單純洗過就拿去炒的
: 一樣當我沒說吧ORZ
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噓
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7年前
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先炒過再加水悶你他媽的懂不懂阿
※ 編輯: trylin (122.146.94.33 臺灣), 07/22/2019 16:44:43
討論串 (同標題文章)
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