Re: [問卦] 滷肉飯要肥肉多還瘦肉多?已刪文
※ 引述《SSZZ77 (甲殼類過敏)》之銘言:
: 滷肉飯是台灣的超級小吃
: 先把豬肉 爆出香味和豬油
: 加入醬料翻炒
: 最後在持續滷至軟爛入味
: 滷肉飯 的肉比例很重要
: 肥瘦肉比例 可以決定成敗
: 你們覺得要肥肉多
: https://i.imgur.com/hXUgeH2.jpg

: 還是瘦肉多呢?
: https://i.imgur.com/3bDkYKC.jpg


肉燥飯就是吃完嘴巴還會黏黏的
充滿了膠質才好吃
如果可以的話再配個牛肉湯
https://i.imgur.com/Q67sDOZ.jpg

真他媽人生一大享受
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07/21 23:08,
6年前
, 1F
07/21 23:08, 1F
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