討論串[問卦] 滷肉飯要肥肉多還瘦肉多?
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推噓0(0推 0噓 1→)留言1則,0人參與, 6年前最新作者FlynnZhang (●—●)時間6年前 (2019/07/21 23:08), 編輯資訊
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我個人是都叫肉燥飯啦!. https://i.imgur.com/kpptDcX.jpg. 肉燥飯就是吃完嘴巴還會黏黏的. 充滿了膠質才好吃. 如果可以的話再配個牛肉湯. https://i.imgur.com/Q67sDOZ.jpg. 真他媽人生一大享受. --. 發信站: 批踢踢實業坊(pt

推噓33(40推 7噓 24→)留言71則,0人參與, 6年前最新作者SSZZ77 (甲殼類過敏)時間6年前 (2019/07/21 22:58), 編輯資訊
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滷肉飯是台灣的超級小吃. 先把豬肉 爆出香味和豬油. 加入醬料翻炒. 最後在持續滷至軟爛入味. 滷肉飯 的肉比例很重要. 肥瘦肉比例 可以決定成敗. 你們覺得要肥肉多. https://i.imgur.com/hXUgeH2.jpg. 還是瘦肉多呢?. https://i.imgur.com/3bD
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