Re: [問卦] 吃過日本米覺得台灣米好噁心的八卦??
※ 引述《blue999 (FLY)》之銘言：
: : 去過日本吃過日本米之後回台灣簡直食不下嚥
: : 反觀台灣的米，口感鬆軟噁心，吃過日本米之後真的覺得台灣的米只能說是澱粉而已
: : 為什麼日本光是種稻米就可以做到這麼精緻化?
: : 有沒有台灣農民到底在幹什麼吃的八卦
: = = 看就知道 你沒下過廚房 說不定連飯怎麼煮的都不知道
: 你講的 鬆軟軟硬 90%的關係 跟你下電鍋的水 比較有關
: 9% 跟電鍋有關
: 剩下1% 才跟米的品種有關 但關係也不是那麼大
: 除非你是金舌 不然實在很難相信 你會分別出什麼米 什麼米
: 台灣一堆米的品種 你都吃不出來了 你會吃得出來日本米的品種?
: 不過 看你反應那麼大 講的好像差別多巨一樣
: 應該是請廚師 水量要控制 不過你大概也聽不懂
: 還是 外國拉的屎都是香的嗎?
說到這個喔~
阿肥以前在高雄吃過間家庭日式料理店
老闆是日本人
然後他對於台灣人洗米的方式很有意見
台灣人洗米幾乎都隨便喇個幾下而已
他自己洗個米可以花30分鐘以上......
不過除了洗米的方式外
煮飯方法也是會影響口感的啦~
咩，是說鬼島一堆人也不在意啦
產地寫"台灣"的包裝米也是爽爽買
裡面都不知道混了什麼米呢
(づ′・ω・）づ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.97.62 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1562154769.A.BBB.html
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老闆有職人精神~
咱們死老百姓連米的品種都不認得幾個了
https://i.imgur.com/ve9c5gx.jpg
※ 編輯: k44754 (49.218.97.62 臺灣), 07/03/2019 19:58:25
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