Re: [問卦] 咖啡廳創業碰壁 新鮮人:台灣難生存
咖啡店拼翻桌率是不是很奇怪阿
我看那些能存活下來的小店
都挑住宅區 店都很小 有些還在樓上
還有這些店豆子都賣得很好 坐在那邊喝咖啡 就會有兩三個客人進來拿豆子
我自己常去的咖啡店 有時候平日下午才一兩個人
可是晚上一堆人來拿豆 這間店也存活了快五年
我的觀察啦 賣豆才是重點
※ 引述《kingfsg7326 (認 同 請 按 2 )》之銘言：
: mobile01有不少人對於台灣創業環境感到絕望
: 有個網友在2017年時
: 在忠孝敦化巷弄內開一間文創輕食咖啡廳
: 花了非常多錢裝潢
: 結果景氣很差
: 平均一天的翻桌率低到爆
: 客人少就算了
: 員工也不好對付，最後還有房租壓力
: 一個月將近10萬的租金
: 對社會新鮮人來說非常困難
: 咖啡廳創業碰壁 新鮮人:台灣難生存
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