Re: [問卦] 自己煮火鍋有比到外面吃便宜嗎
※ 引述《zouelephant (毛毛象)》之銘言:
: 各位鄉民晚上就是要吃火鍋 我是毛毛象
: 火鍋 假設我比較講究 希望可以吃好一點 去吃石二鍋 不要吃三媽
: 一鍋218 十五片肉 一個菜盤這樣
: 如果今天我去菜市場買梅花肉片 高麗菜 然後自己煮柴魚高湯這樣吃
: 會比較便宜嗎 如果會的話 乾脆自己煮比較快
: 有沒有會自己煮火鍋的鄉民? 請指點一下謝謝Q
認真回你
你自己買柴魚+昆布 成本很高 買過就知道不便宜
昆布只煮一次
隨便一包日本昆布 500多塊 份量也沒多少
要省錢只能用烹大師
至於梅花肉 菜市場一斤大概130 是比較便宜
但是市場賣的不是機器冷凍切的火鍋片
而是燒烤用的肉片
簡單說就是太厚...不適合涮涮鍋
火鍋店的菜盤好處是 比較多種食物 能吃到營養比較均衡一點
你光吃高麗菜營養不夠 而且也太寒酸
至於火鍋料 基本是垃圾食物 不建議買
我去吃我家附近的小火鍋都會叫素菜盤
火鍋料都會換成菇類
算起來 你自己煮 其實省不了多少錢 但是麻煩很多
好處是想吃啥就可以自己買
這才是在家吃火鍋的意義
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