Re: [問卦] 台灣人有辦法學到日本人的職人精神嗎??已回收

看板Gossiping作者 (我不愛白蘭地)時間5年前 (2019/03/22 11:03), 5年前編輯推噓6(609)
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※ 引述《yahe0526 (有一種預感 發廢文好難)》之銘言: : 日本很多人都有著職人精神 : 對於一件事情 : 是用嚴謹 專業 負責的態度去面對 : 像是 一朗就是把這種精神用在棒球上QQ : 那本魯很好奇啊 : 台灣人有辦法學到日本人的職人精神嗎?? 怎麼達到職人我是不清楚啦.. 以廚師為例 我看到的狀況是..那些希望成為職人的廚師,每天被料理長打,做錯事情直接跪在廚房跪 至少三十分鐘,還有被關在冰箱裡面反省的,每天早上五點上班,晚上十二點下班,遇到 過年熬夜通宵無法睡覺是常態,有個二十四歲的學徒從一個正常人變成了重度智障(是真 的變成醫院認證的智障) 問那些廚師怎麼能夠忍成這樣?他們說沒辦法,為了當一個職人 當然啦..這是我自己本身親眼看到的狀況,其他地方可能不一樣 但這種狀況發生在台灣,我看料理長都不知道死幾回了吧 至於這些人是不是真的能成為職人?我也只是笑笑 我是不相信每天嚴重睡眠不足的工作,可以學到很多東西啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.73.70.160 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1553223785.A.095.html

03/22 11:04, 5年前 , 1F
哪部
03/22 11:04, 1F
我親眼所見,我還有偷拍學徒被打的影片勒..基於我還在日本混,暫時不能流出,不過離 職會交給日本相關單位處理 ※ 編輯: ilikebrandy (106.73.70.160), 03/22/2019 11:06:49

03/22 11:06, 5年前 , 2F
哪部
03/22 11:06, 2F

03/22 11:06, 5年前 , 3F
習包子:怕!
03/22 11:06, 3F

03/22 11:07, 5年前 , 4F
日本人的專長是精益求精,盡善盡美
03/22 11:07, 4F

03/22 11:07, 5年前 , 5F
台灣人的專長是cost down,便宜就好
03/22 11:07, 5F

03/22 11:07, 5年前 , 6F
推錯= =
03/22 11:07, 6F

03/22 11:07, 5年前 , 7F
不應該去學別人,應該要把自己專長發揮出來
03/22 11:07, 7F

03/22 11:08, 5年前 , 8F
關冰箱不會死人嗎...
03/22 11:08, 8F
關冰箱是我進公司前的事情,聽被關的人說真的是很痛苦 ※ 編輯: ilikebrandy (106.73.70.160), 03/22/2019 11:10:10

03/22 11:12, 5年前 , 9F
不會反擊喔,日本年輕人有這麼好欺負
03/22 11:12, 9F
說真的..日本人很孬 ※ 編輯: ilikebrandy (106.73.70.160), 03/22/2019 11:14:18

03/22 11:19, 5年前 , 10F
說真的料理長還會理他就不錯了,否則他會消失在餐飲業。
03/22 11:19, 10F

03/22 11:19, 5年前 , 11F
而且看日本的餐飲動漫本來訓練的過程就非常變態。
03/22 11:19, 11F

03/22 11:20, 5年前 , 12F
應該以詐騙為例
03/22 11:20, 12F

03/22 11:39, 5年前 , 13F
堅持過時的傳統包含暴力對待學徒
03/22 11:39, 13F

03/22 13:02, 5年前 , 14F
日韓都是不打不成器 蠻悲哀的
03/22 13:02, 14F

03/22 13:03, 5年前 , 15F
用上一代的經驗教學徒面對下一個世代的挑戰 無言
03/22 13:03, 15F
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