Re: [問卦] 魚進入死亡的瞬間怎麼發生的？

看板Gossiping作者 (小籠包獵人)時間5年前 (2019/01/14 22:37), 5年前編輯推噓247(254推 7噓 40→)
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※ 引述《kissmenow (吻我 現在)》之銘言： : 哺乳類動物多半是越來越衰弱 : 最後體力不支 : 躺在地上像睡著一樣慢慢的斷氣 : 那麼魚類呢？ : 魚類沒有辦法睡覺 : 他們死掉前一瞬間到進入死亡怎麼發生 : 是游到一半就突然不動了嗎？ : 附上剛吃完的泰式清蒸檸檬魚 : 有夠好吃 : 這篇釣的到3r的話我唱3r指定的歌給3r聽 : https://i.imgur.com/hfyLHFD.jpg
這個嘛 我要聽孫盛希的歌 好 一般魚類如果 扣掉意外慘死(被吃掉或被人類宰了) 或者生病(生病的可能性很多) 如果是正常的老死 大概步驟會是這個樣子的 1.魚魚的視力開始模糊模糊 對於觸覺的敏感度也開始下降 2. 看不到 對於輕輕觸摸也感覺不到 這時候他的呼吸會稍微變慢 活動力開始下降 3. 這時候的魚魚已經開始有點無法控制平衡 他會想要掙扎一下 所以這時候呼吸頻率會提升 偶爾還會奮力的游泳 4. 平衡感已經完全失去了 感覺基本上已經消失 連重重壓他有時候都會沒反應 這時候的呼吸已經變得非常緩慢 5. 死亡 這時候就是魚魚死掉了 做甚麼都救不回來 QQ 不過這是魚魚正常死亡的時候 會慢慢的失去感官 失去意識 所以基本上我是覺得不會感受到太多痛苦 其實跟麻醉麻過頭87分像(? 不過絕大部分的魚魚都是意外慘死啊!! 被抓上來就窒息而死 不然就是被丟到冰塊裡面等死 然後魚就會開始掙扎把自己弄得全身都是傷 因此愛吃魚的日本人有一個方法 活締(Ikejime) 這個呢就是像高中生物課宰青蛙一樣 用腦脊隨穿刺讓魚比較快結束痛苦QQ https://www.youtube.com/watch?v=4R1Iud-tJko
之後再放血 這樣子的方法讓魚也比較不會受那麼多痛苦 再來魚肉也會比較好吃 好 大概是這樣子啦 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.121.71.85 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1547476644.A.D0D.html
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哇
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長知識推
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冷知識呢？
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哇
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長知識
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卡
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幾點發才釣得到啊
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神經絞締
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魚王今天真好釣！
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噓
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紅明顯 你到底啥科系阿 肥宅還是女森？
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推
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一直以為魚絞神經是為了讓魚肌肉放鬆比較好吃
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主要是魚在壓力下會釋放Lactic Acid跟Cortisol 這樣魚肉會不好吃
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121 海洋大學水產養殖啦
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已昏倒
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幹竟然真的回了
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所以你們上課會做生魚片來吃嗎
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所以生魚片都怎麼做
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幫死魚魚QQ
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魚要老死應該很不容易吧......反應變慢很容易被抓耶
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好
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推
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推
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3r怎麼那麼好釣啦XDD 這樣的魚魚不行喔~
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3r要滅絕惹
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好可怕
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推！
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推
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又是你3r
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推
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QQ
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套用到任何一個快老死的動物都一樣吧
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還有 224 則推文
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01/15 08:17, 5年前 , 262F
rrr都優文 引人入勝
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推
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是 rrr 連發！
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推
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為啥要選魚鰓處放血??
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魚王
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海鮮王
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推
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推海產王
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推
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那魚生病的白點呢？
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推
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這樣的宰法還有魚腦可吃嗎 很好吃耶
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推
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推
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QQ
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專業推
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推3r~
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海大推起來
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推3r
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有沒有透抽活締變白ㄉ八卦
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忽然覺得魚魚好口年
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什麼時候可以聽歌
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補充一下影片裡面師傅的解說：神経締め 中文叫活締
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是破壞魚腦造成腦死的狀態，但是腦幹部分還會繼續讓
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心臟動作，在那個時間內再破壞血管放血，讓魚的保存
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與魚肉的鮮甜味能夠更好
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至於為什麼影片中的師傅破壞魚腮下靠近心臟的部分
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師傅也有提到一般人會破壞魚尾的部分來進行放血，但
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他認為接進皮膚的微血管因為血壓下降的關係沒辦法排
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乾淨，所以最好的方式還是破壞心臟附近的大血管，血
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液才會全部回收到心臟附近之後排掉，而且不用再破壞
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魚身賣相也比較好
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不過為了要讓心臟一直動所以他是放完血才進行剩下的
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神經破壞...的樣子　跟米其林的做法不太一樣
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噗 好釣的魚(笑翻
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朕封你為死魚王……咦？
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海大朝聖推
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現代莊子
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魚魚王
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01/16 08:01, 5年前 , 297F
電魚不就好了 沒外傷也保肉質鮮美
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01/16 11:08, 5年前 , 298F
台灣有可能發明神經絞技術嗎？一直覺得為何台灣的高級壽
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01/16 11:09, 5年前 , 299F
司店也必須要跟日本進貨，明明台灣也是海洋王國？感覺是
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01/16 11:09, 5年前 , 300F
產業升級的一把鑰匙？還請海洋王開示XD
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推
01/20 22:29, 5年前 , 301F
推
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