[問卦] 台灣的醬油為何不分生抽老抽?已回收

看板Gossiping作者 (tools)時間7年前 (2018/07/01 11:30), 編輯推噓7(926)
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台灣醬油大概只分醬油跟醬油膏還有個油精 香港醬油則是分生抽老抽 用法跟色澤都不太一樣 台灣的醬油跟香港的有什麼分別嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.5.72.138 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1530415836.A.9DB.html

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透抽
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王剛是你?
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抽送醬油
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狂抽
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那是你沒有分吧
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中國室友煮飯也在那邊分生抽老抽,搞不懂
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因為是假的
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台灣人就是要用蔭油
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還有死抽和病抽嗎
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首抽
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中國人才在生抽老抽
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07/01 11:48, 7年前 , 12F
對啊!好像只有台灣沒分,我看日韓也有分
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上色用
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本來就有分,但是都是餐廳才會這麼仔細
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台灣主流是日式醬油
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加入10克老抽調底色 朝同一個方向攪拌
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07/03 18:56, 7年前 , 17F
調底色
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文章代碼(AID): #1RE4hSdR (Gossiping)
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