[新聞] 好威!全球10大美食旅遊地 海產之都高雄高居第二已回收
聯合
好威!全球10大美食旅遊地 海產之都高雄高居第二
全球旅遊瘋迷亞洲美食!Booking.com今日公布「全球10大道地美食目的地」,亞洲料理
世界肯定強佔5席,海產之都「高雄」遠近馳名獲國際青睞,名列第二,瞬成亞洲之光。
「用味蕾記錄旅行」的熱潮不減,根據全球線上訂房系統Booking.com近期所做的調查發
現,超過六成(61%)的全球旅客表示,會為了一嘗在地特色料理而決定下趟旅程的目的
地。全球更有34%的旅客,計畫在今年展開一趟美食之旅。
綜覽「全球10大道地美食目的地」名單,亞洲料理深獲全球旅客青睞,共有5個亞洲城市
受到推薦。其中馬來西亞成最大贏家,「怡保」與「新山」搶占兩個席次,而海產之都「
高雄」、味噌豬排發源地「名古屋」也躍上國際與其他城市齊名。除亞洲城市外,南美國
家「巴西」、「祕魯」也因特色美食獲旅客盛讚,受推薦成為道地美食目的地。
調查發現,全球旅客除了對美食越加重視外,近來更勇於嘗試味蕾新體驗,事實上,有超
過六成(64%)的全球旅客想在2018年品嘗更多在地風味;近半數(49%)的全球旅客希望
能在旅途中更大膽地嘗試新料理,尤其在亞洲區,更有將近六成(57%)的旅客希望今年
能夠藉由旅行探索更多新奇口味。
此外,旅客若想要享受到最道地的美味料理,除了拜訪當地餐廳外,還有許多不同的方式
可以體驗美味。數據顯示,全球有五成(51%)旅客想嚐嚐街頭小吃和夜市,更有超過半
數旅客(54%)想試試更特別的用餐體驗─餐車小吃。其中,小吃控必朝聖的城市包括「
新竹」的夜市與小吃,以結合在地食材與料理方式,讓到訪旅客驚豔,也成為街頭小吃的
精選城市之一。
●全球10大道地美食目的地
馬來西亞/怡保
台灣/高雄
日本/名古屋
馬來西亞/新山
巴西/若昂佩索阿
越南/胡志明市
波士尼亞與赫塞哥維納/塞拉耶佛
法國/科瑪
秘魯/利馬
義大利/卡塔尼亞
https://udn.com/news/story/7266/3185210
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