Re: [問卦] 燒臘便當的脆皮燒肉是屌在哪？已回收

看板Gossiping作者WizZ (革命家的老二特別浪漫)時間6年前 (2018/06/01 14:09)推噓-1(0推 1噓 6→)

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※ 引述《tools (tools)》之銘言： : ※ 引述《Abre (Баба-яга)》之銘言： : : 因為燒肉差不多是看那家燒臘店本事的指標之一(個人認為另二是燒鴨跟叉燒) : : 有些皮不酥有些肉老有些根本沒味道、味同嚼蠟有些你會懷疑吃的是什麼 : : 功力好壞差很多 : : 而且燒肉不用咬骨頭省去麻煩 : : 所以很多人喜歡 : : 香港的化皮肥肉飯整塊全肥 : : https://i.imgur.com/ZtGp4Ud.png

: 其實脆皮燒肉就是源自真正烤乳豬啊 : https://i.imgur.com/THhxoVR.jpg

: 只是燒蠟店沒那麼大架子也太搞剛所以做部份燒肉 : 脆皮燒肉真的是燒臘店的魂 : 再來是燒鴨腿 : 這兩種賣完我就pass 哀讓我想起小時候天母鳳城燒臘是真的有在做烤乳豬的不過那時候還有在做合菜現在只剩一樓了真是時代的眼淚然後今天吃台大的幹點了一盤廣炒吃不飽只好再叫燒臘馬的花了一百八 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.120.163 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1527833367.A.171.html

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kuo1102

06/01 14:09, 6年前 , 1^F

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frommr

06/01 14:09, 6年前 , 2^F

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yuugen2

06/01 14:16, 6年前 , 3^F

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