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討論串[問卦] 燒臘便當的脆皮燒肉是屌在哪？
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#1
[問卦] 燒臘便當的脆皮燒肉是屌在哪？已回收
推噓3(7推 4噓 11→)留言22則，0人參與, 6年前最新作者Punchline (㊣♂特優肥宅")時間6年前 (2018/06/01 13:24), 編輯資訊
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本魯正在吃燒臘便當. 一堆人進來就要點燒肉. 老闆娘就一直說燒肉沒了ㄛ 沒有了ㄛ. 本魯吃過很多店也都是燒肉最早賣完. 明明叉燒才是真正黯然銷魂的. 結果一堆死肥宅只要吃燒肉？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.60.1. ※ 文章網址: https:/
#2
Re: [問卦] 燒臘便當的脆皮燒肉是屌在哪？已回收
推噓6(7推 1噓 4→)留言12則，0人參與, 6年前最新作者Abre (Баба-яга)時間6年前 (2018/06/01 13:31), 編輯資訊
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因為燒肉差不多是看那家燒臘店本事的指標之一(個人認為另二是燒鴨跟叉燒). 有些皮不酥 有些肉老 有些根本沒味道、味同嚼蠟 有些你會懷疑吃的是什麼. 功力好壞差很多. 而且燒肉不用咬骨頭 省去麻煩. 所以很多人喜歡. 香港的化皮肥肉飯 整塊全肥. https://i.imgur.com/ZtGp4Ud
#3
Re: [問卦] 燒臘便當的脆皮燒肉是屌在哪？已回收
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 6年前最新作者tools (tools)時間6年前 (2018/06/01 14:07), 編輯資訊
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其實脆皮燒肉就是源自真正烤乳豬啊. https://i.imgur.com/THhxoVR.jpg. 只是燒蠟店沒那麼大架子也太搞剛所以做部份燒肉. 脆皮燒肉真的是燒臘店的魂. 再來是燒鴨腿. 這兩種賣完我就pass. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.5.72.1
#4
Re: [問卦] 燒臘便當的脆皮燒肉是屌在哪？已回收
推噓-1(0推 1噓 6→)留言7則，0人參與, 6年前最新作者WizZ (革命家的老二特別浪漫)時間6年前 (2018/06/01 14:09), 編輯資訊
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哀. 讓我想起小時候. 天母鳳城燒臘. 是真的有在做烤乳豬的. 不過那時候還有在做合菜. 現在只剩一樓了. 真是時代的眼淚. 然後今天吃台大的. 幹. 點了一盤廣炒吃不飽. 只好再叫燒臘. 馬的花了一百八. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.120.163.
#5
Re: [問卦] 燒臘便當的脆皮燒肉是屌在哪？已回收
推噓1(2推 1噓 3→)留言6則，0人參與, 6年前最新作者jerrysun1107 (微腦外星人)時間6年前 (2018/06/01 14:19), 編輯資訊
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各位30cm帥哥D奶妹子家政好. 我覺得便當店的脆皮燒肉飯屌是屌在油蔥. 只要油蔥夠油夠香. 燒肉再普都能配兩碗飯. 不過我自己比較喜歡烤鴨飯. 特別是鴨腿. 油亮的表皮加上鮮嫩多汁的鴨肉. 大口咬下去真的夠爽. 大概是這樣. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.23
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