[問卦] 老鼠肉～吃起來是什麼味道？已回收

看板Gossiping作者 (臭牛牛)時間8年前 (2018/04/10 11:09), 8年前編輯推噓34(34推 0噓 25→)
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肥宅工程師刷臉書～看到有網友在臉書社團分享這些老鼠肉的照片 http://i.imgur.com/nDBxOBZ.jpg
http://i.imgur.com/MREXAJP.jpg
http://i.imgur.com/orGSZ9h.jpg
http://i.imgur.com/6p2lZ05.jpg
http://i.imgur.com/3V3acGe.jpg
http://i.imgur.com/6XdSmbS.jpg
照片裡的人～看起來煮的很開心～看起來好像狠期待要吃老鼠大餐 老鼠肉～吃起來是什麼味道？好吃嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.141.145 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1523329751.A.894.html
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像雞肉
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看起來滿好吃的
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很香，但我們是吃田鼠
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一隻三塊
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※ 編輯: KSWer (1.171.141.145), 04/10/2018 11:11:28
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好像不錯
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烤滷豬的感覺
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三杯
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有聽說田鼠像豬肉?
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以前吃過某家三杯 那個臭腥味到現在我還印象深刻
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幹超噁 中國還有生吃
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跟兔子肉差不多
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是吃田鼠 沒人在吃老鼠
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吃過幾次 就那次吃過三杯味道還壓不過臭腥味的 超噁心
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像雞肉 口感 咖繃脆
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香香的 我妹不知道還拿去帶便當..
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肉很軟 處理好的還不錯
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推薦生吃,最多沾點挖沙米就可以
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超噁...
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比較有嚼勁 不像貓肉吃起來軟軟嫩嫩的
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中國吃三叫 更噁
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豬的後腿肉 沒什麼油嫩嫩的
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說實話 其實真的滿好吃的 但是也不是隨便老鼠都吃
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以前甘蔗園的田鼠又甜又大隻
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以前最常吃的是田鼠 尤其是在甘蔗園裡面的肥滋滋
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但是一般家鼠吃的雜 腥味＋肉少 不會用來吃
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賣竹鼠 一只三元 三只十元
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國外也有養殖食用天竺鼠 腥味也少 肉質好
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聽說竹鼠 因為吃竹子長大的 肉很甜
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衛生上鼠嚙齒類的老鼠容易帶有人畜共通疾病
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怕
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一定要煮到全熟
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替代方案 你可以吃吃看兔子 其實肉質相去不遠
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04/10 11:24, 8年前 , 35F
小時候吃過據說是甘蔗田的田鼠 不腥肉軟嫩好吃...
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04/10 11:29, 8年前 , 36F
以前打工餐廳的老闆豐哥最喜歡用甘蔗園田鼠做水晶咕咾肉
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04/10 11:33, 8年前 , 37F
聽說很好吃 不過還是嘔嘔嘔
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好像很好吃
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04/10 11:40, 8年前 , 39F
竹鼠
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超好吃R,嫩！ 台語叫山河
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嫩雞肉
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三杯山河~
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跟飛鼠肉比咧？
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這是田鼠，一般人不會去吃溝鼠
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002生吃過
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替代方案更遙不可及 兔肉被兔本鬧到在台北不知去哪吃
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現在只查到南港有家義大利餐館有 大概兔本看到洋人
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膝蓋還是會軟
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04/10 12:16, 8年前 , 50F
下水道那種的不能拿起來吃
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04/10 12:40, 8年前 , 51F
竹鼠一隻3元三隻10元
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原住民同學有吃田鼠 他們說超讚
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04/10 14:05, 8年前 , 53F
聽老50歲同事說在他國中時有人吃虎肉新鮮活虎生殺
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想吃 去坑丁時 走88下崁頂 里民中心旁有兩家 嘉惠+
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以前在塔城街吃 跟牛肉的味道差不多啦
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04/10 16:41, 8年前 , 56F
雞肉味
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04/10 20:17, 8年前 , 57F
美濃一堆小吃店有在賣啊
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筋比較多，肉比較硬
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04/10 23:58, 8年前 , 59F
烤山河
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