Re: [問卦] 烤烏魚子要淋什麼？已回收

看板Gossiping作者 (NCKUer)時間8年前 (2018/02/19 23:17), 編輯推噓4(4推 0噓 3→)
留言7則, 7人參與, 8年前最新討論串3/3 (看更多)
※ 引述《joes860220 (子瑜我老婆辣)》之銘言： : 魯宅好不容易弄到一片高級烏魚子孝敬爹娘 : 敢問各位烤烏魚子要淋什麼呢 : 高粱 紹興 米酒 還是__ __比較有誠意？ : 有卦嗎 那是窮人在吃的烏魚子才在火烤 烏魚子現在都用蠟封了 蠟封是很早以前就已經有的技術 專門用來封像起司、乾式魚子醬這種易壞的熟食產品 台灣也有引進 http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2136786 蠟封的烏魚子經過殺菌處理 口感較溼 吃起來苦澀感比較輕 蠟封的烏魚子不用烤 直接把蠟殼撥開 沾點哇沙米很像壽司店的魚卵吃起來還會啵啵啵啵 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 103.46.141.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1519053476.A.F79.html
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02/19 23:18, 8年前 , 1F
業配
02/19 23:18, 1F
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02/19 23:18, 8年前 , 2F
烏魚子淋點高粱酒烤很讚
02/19 23:18, 2F
推
02/19 23:19, 8年前 , 3F
吃起來會有大海在背後的港覺嗎
02/19 23:19, 3F
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02/19 23:19, 8年前 , 4F
窮人才在吃處理過的吧 有門路的才買的道新鮮的
02/19 23:19, 4F
推
02/19 23:20, 8年前 , 5F
把烏魚子放在盤子上倒高粱酒直接在上面點火烤
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推
02/19 23:20, 8年前 , 6F
新鮮的? 這倒是沒聽說過
02/19 23:20, 6F
推
02/19 23:24, 8年前 , 7F
就整隻剛撈上岸的母烏魚，我都買公的，吃洨補洨
02/19 23:24, 7F
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