Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了？已回收

看板Gossiping作者awen0711 (平淡就好)時間8年前 (2017/12/23 16:06)推噓17(22推 5噓 11→)

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看了一下討論串以後鄉民會去吃鄉民宴三不五時二世祖屌打打趴的就是想看南部的手路菜來屌打台北的餐廳菜菜色怎樣口味怎樣這主觀條件就先不討論 1. 講人力場地在那邊護航甚麼一萬三扣兩千人力北上食材北上講的好像北部的餐廳都是門口種的菜後院養的雞鄰居當幫手餐廳養人力包月的你說那些外匯養包月是幾個大多都是算日算場的吧餐廳場地也包月的還要裝潢就別說外匯的場地了你拿一萬三的價錢要扣個兩千拿一萬一跟台北打那大家講台北菜錢怎麼不會自動扣個兩三千? 2.講食材 https://imgur.com/mjMiMQO

這是我弟弟最近拿回來的菜單台北市中山區的海霸王除夕的菜單請問除夕晚餐大家要幫忙扣多少人力費跟南部打? 一桌 11000 加上服務費10% 12100 龍蝦鮮蝦九孔鮑魚石斑鰻魚油飯好啦差一個紅蟳一人扣一百元回去自己買一隻歐是半隻 https://imgur.com/GWwBtrV

自己挑你們要多少的紅蟳這是今年北部漁港零售的行情順手拍的扣一扣鄉民宴贏多少? 應該不會有天才說拿除夕菜單比不公平吧? 看價錢跟時間人家還海霸王還委屈了呢 3.講價錢/CP值一桌一萬三這些菜色引發的爭議大概很多人不覺得有划算至於搞這這麼多桌一桌少說也賺個兩三成淨賺20-30萬應該有吧? 還沒年終就先替自己賺到年終拉鄉民也算好養套殺佈線佈了這麼久也是該上鉤了用PTT宣傳然後場外開粉絲團營利這就不好說了 4.宣傳這吃下來少說一千人就算真的超雷超難吃只有裡面有1%的人覺得好吃這樣也10個人了這10個人只要有1個人剛好是大小公司福委會或是剛好需要親朋好友婚喪喜慶幫忙宣傳一下至少也賺到一天的case 新聞炒這麼大討論熱度這麼夠多多少少也是有很大的宣傳效果像我說的上面福委會婚喪喜慶的人剛好看到新聞或是聽朋友講手上沒名單的常常很順勢的就這樣找二世祖報價了拉這讓我想起一個小故事當兵前曾在某議員底下當臨時工等當兵當時的競選主任說不管是好新聞還是壞新聞只要能上新聞就是好新聞有版面有討論話題這樣生意(民意)自然就會高 - 批踢踢還沒出社會的年輕人很多常常看些圖文並茂的文章瞎吹捧一下就信了肥叔我出社會幾年工作在雙北做工程的同案或是鄰案竣工上梁開工甚至一些節慶多的是請外燴大小包商各種名目宴客的更多少說一個月也吃一兩攤我跟老婆的朋友北中南一堆結婚也吃了幾十場以台北來說行情不可能不懂更別以為台北沒有外燴餐廳可以叫只能說這菜色是一般行情口味見仁見智畢竟很主觀重點是這個鄉民宴鄉民自掏腰包吃還順便幫他宣傳讓他名利雙收就算了然後有人想嘴的話搬個戰南北的大旗就會有一堆人跳出來護航這裡說一個重點一直說南部手路菜打趴北部盤子結果搞了個鄉民宴還是一樣欺負北部盤子盤子付了錢森77 還會被路人再抓出來批一頓北部人真的可憐專門被敲甚麼叫手路菜手路有沒有人幫我解釋一下在我眼中海霸王還比較穩一點 -- 每個人都戲茯隻菑v的未來留下點六.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.67.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1514016403.A.89D.html

噓

AustinRivers

12/23 16:08, 8年前 , 1^F

12/23 16:08, 1^F

噓

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12/23 16:08, 8年前 , 2^F

12/23 16:08, 2^F

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12/23 16:09, 8年前 , 3^F

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