Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了？已回收

看板Gossiping作者 (只是個吉米)時間8年前 (2017/12/23 11:59), 8年前編輯推噓93(110推 17噓 79→)
留言206則, 122人參與, 8年前最新討論串112/144 (看更多)
問了一下我們家桃園拉姆齊 這場食材場地桌椅提攤之後 加一加最高封頂成本就5000左右 看新聞聽說號稱13000？一桌賺很大的概念XD 附一下上週去桃園吃的桃園拉姆齊的辦桌菜 這一桌12000 https://i.imgur.com/JWmcm6r.jpg
https://i.imgur.com/tuLMUDF.jpg
https://i.imgur.com/FvmduV3.jpg
https://i.imgur.com/D3EHHOG.jpg
https://i.imgur.com/eNgC3Vv.jpg
這我挖到手軟… https://i.imgur.com/HOHywhq.jpg
後面吃太爽就沒拍了 https://i.imgur.com/nlwnHPh.jpg
以上是剩菜 其餘沒拍的菜色大概就這些 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.173.33 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1514001592.A.CBF.html
→
12/23 12:00, 8年前 , 1F
( 星期六12月23日中午12點半　反勞基法修改大遊行
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台北捷運善導寺站集合 )
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推
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桃園哪裡？想ㄘ
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推
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盤子崩潰XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
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噓
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主客場作戰有差
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推
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這看起來真的豐盛多了
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推
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想ㄘ 桃園哪
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推
12/23 12:02, 8年前 , 8F
相比之下 台北人真的很好養
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12/23 12:02, 8年前 , 9F
這比24組有誠意多了 你看炸湯圓
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推
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這個厲害
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推
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想吃
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推
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盤子假裝沒看到
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12/23 12:03, 8年前 , 13F
盤子沒崩潰，是護航的崩潰
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推
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不管啦 24祖說要屌打飯店耶
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推
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剩菜打包還有兩隻龍蝦你贏了
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幹你娘好餓
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推
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蘇格登才12年。15年再來說
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推
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那隻是什麼魚???白鯧????
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12/23 12:04, 8年前 , 19F
幹~D大辦桌喝蘇12年很好了好嗎?!我還嗆18年再來說咧
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12/23 12:04, 8年前 , 20F
不然至少放麥卡倫，Double黑牌之類的
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推
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幹 大白鯧耶.........
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恩是白鯧哦 聽拉姆齊說那隻成本一隻1000多XD
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12/23 12:05, 8年前 , 23F
麥卡倫如果是現在的雙桶或JW的雙黑都比蘇還差....= =
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推
12/23 12:05, 8年前 , 24F
應該是金昌 外觀一樣肉老多了
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12/23 12:06, 8年前 , 25F
白鯧的話成本不止1000多吧!
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12/23 12:06, 8年前 , 26F
12年千元有找啊，前幾天才喝掉一瓶15的千元初…
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12/23 12:06, 8年前 , 27F
認真不嘴，辦桌出現蘇格登我已經很驚訝了XD
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推
12/23 12:06, 8年前 , 28F
盤子崩潰
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推
12/23 12:06, 8年前 , 29F
其實看了一下24祖的文，我感覺他大概對台北很不了解
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12/23 12:07, 8年前 , 30F
你15年的一定是喝歐版的
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推
12/23 12:07, 8年前 , 31F
12年蘇格登都是去制服店在喝的..這支敗筆
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12/23 12:07, 8年前 , 32F
你等下被嗆吃炸湯圓是盤子
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12/23 12:07, 8年前 , 33F
以為這裡吃飯真的只有炸湯圓+看秀
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12/23 12:07, 8年前 , 34F
辦桌進貨成本不能跟單買算啦 問了是1000多沒錯XD
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12/23 12:07, 8年前 , 35F
辦桌一般都是用仕高相較下用蘇已經很好了....
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一桌一瓶超爽好嗎
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推
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我要ㄘ
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12/23 12:07, 8年前 , 38F
說真的威士忌真的是個坑…喝下去不得了…希望不要變酒鬼
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推
12/23 12:07, 8年前 , 39F
三國臉某g崩潰
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還有 131 則推文
還有 3 段內文
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12/23 14:49, 8年前 , 171F
如果份量才給每人一口海鮮就收一萬三 還不如去吃老牌餐廳
12/23 14:49, 171F
推
12/23 14:57, 8年前 , 172F
可惡想吃
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噓
12/23 14:57, 8年前 , 173F
笑死偶了，炸湯圓，炸鯧魚也算一到菜？如果是以量取勝
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12/23 14:57, 8年前 , 174F
真的是贏了！
12/23 14:57, 174F
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12/23 14:58, 8年前 , 175F
像路邊攤不像辦桌
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噓
12/23 15:11, 8年前 , 176F
不覺得你這12000菜色有贏...說人家成本訂多5000，那你這桌1
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12/23 15:11, 8年前 , 177F
2000不也是黑店來的?
12/23 15:11, 177F
這樣說好了，這次的主題叫做「辦桌也能屌打飯店」沒錯吧？ 有本事號稱一桌13000，而且還是搞鄉民宴 至少把成本做得高一點吧，不然大可以主打「這桌只要7~8000，屌打飯店13000」 弄這種性質活動本來就不是應該以賺錢為目標 (廣告打很大就不提了) 還是說反正鄉民錢好賺，所以沒差？ 然後我只是愛吃啦，我不是辦桌的不用嘴我
推
12/23 15:12, 8年前 , 178F
這個猛 昨天24祖有這程度 口碑就出來了 可惜浪費了個成名
12/23 15:12, 178F
→
12/23 15:15, 8年前 , 179F
幹這個看了真的不錯 有名片可以站內信嗎
12/23 15:15, 179F
我沒名片，所以別在站內信我了XD
噓
12/23 15:18, 8年前 , 180F
噓一下炸湯圓 這道當一道菜在南部絕對會被冰的
12/23 15:18, 180F
推
12/23 15:31, 8年前 , 181F
哈哈，台北盤子崩潰
12/23 15:31, 181F
推
12/23 15:35, 8年前 , 182F
然後海鮮不錯推回來
12/23 15:35, 182F
噓
12/23 15:37, 8年前 , 183F
不然叫桃園拉姆齊開個六千的來比 最好那桌五千能吃的到
12/23 15:37, 183F
嚴格來說成本算法南北有差異…北部師傅辦它那桌成本確實只要5000左右 但它們南部上來的成本至少會高兩成，這種基本常識相信大家都知道 所以硬開被嘴我？不知道要說啥XD
推
12/23 15:46, 8年前 , 184F
這才是辦桌！！
12/23 15:46, 184F
※ 編輯: jimmy9527 (1.161.173.33), 12/23/2017 15:56:52
噓
12/23 15:54, 8年前 , 185F
你就是標準的酸葡萄心態
12/23 15:54, 185F
推
12/23 16:04, 8年前 , 186F
南部上去辦本來就要多成本，那當初話不要講那麼滿不就沒
12/23 16:04, 186F
→
12/23 16:04, 8年前 , 187F
事
12/23 16:04, 187F
推
12/23 16:07, 8年前 , 188F
這看起來很好吃欸，可以約嗎
12/23 16:07, 188F
推
12/23 16:24, 8年前 , 189F
哪啊
12/23 16:24, 189F
推
12/23 16:26, 8年前 , 190F
zxc你一天一夜都在護航不累嗎？呵呵
12/23 16:26, 190F
推
12/23 16:29, 8年前 , 191F
沒有屌打二世，不過有蘇格登12還不錯啦
12/23 16:29, 191F
推
12/23 16:36, 8年前 , 192F
剩菜還有那麼完整的魚兒
12/23 16:36, 192F
噓
12/23 16:57, 8年前 , 193F
哈哈哈哈哈哈哈哈
12/23 16:57, 193F
推
12/23 17:05, 8年前 , 194F
24的褲子咧
12/23 17:05, 194F
推
12/23 17:24, 8年前 , 195F
螃蟹找認識的魚船很便宜
12/23 17:24, 195F
推
12/23 17:59, 8年前 , 196F
下次你來辦啊 呵呵
12/23 17:59, 196F
噓
12/23 18:40, 8年前 , 197F
12/23 18:40, 197F
推
12/23 19:04, 8年前 , 198F
桃園拉姆齊會開團嗎? 想吃+1
12/23 19:04, 198F
噓
12/23 20:33, 8年前 , 199F
5000都你講就好
12/23 20:33, 199F
推
12/23 21:01, 8年前 , 200F
10個人分2隻紅蟳的紅蟳米糕？
12/23 21:01, 200F
→
12/23 21:20, 8年前 , 201F
想去吃不會自己訂喔。
12/23 21:20, 201F
推
12/23 22:01, 8年前 , 202F
看來辦桌就是要找在地的
12/23 22:01, 202F
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12/23 22:26, 8年前 , 203F
想吃
12/23 22:26, 203F
推
12/23 22:58, 8年前 , 204F
看起来超好吃
12/23 22:58, 204F
噓
12/23 23:13, 8年前 , 205F
把中國鯧當白鯧的笑人是盤子 廠廠
12/23 23:13, 205F
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12/23 23:19, 8年前 , 206F
這個感覺厲害很多
12/23 23:19, 206F
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